ORVAL, bier en kaas

Na de geschiedenis en kennismaking met de abdij .. het bezoek aan de ruïnes en het abdijmuseum wordt het tijd om het culinaire stukje Orval te proeven. Orval en bier Toen Orval uit zijn as herrees, na meer dan 130 jaar ruïne, vereiste de heropbouw van de abdij aanzienlijke financiële middelen. Daarom werd de brouwerij opgeric...
12
4
Public

Orval en het abdijmuseum

‘Een lang verhaal … Orval’ en ‘de ruïnes van Orval’ … kwamen aan bod in vorige delen. Na de wandeling in de ruïnes en het bezoek aan het apotheekmuseum gaan we verder... Van de oude abdij zijn alleen de gewelfde kelders uit de 18de eeuw bewaard gebleven. De nieuwe abdij in zandsteen, is gebouwd op die fundamenten. ...
8
4
Public

De ruïnes van Orval

Het was een lang verhaal, dat begon in vorig deel ‘Een lang verhaal, Orval’ De overblijfselen van de abdij uit de 12de – 13de eeuw bestaan uit een kerk met sacristie, de kloostergang, en de kapittelzaal, de ontvangkamer van de prior, en de refter (die in de 17de eeuw scriptorium is geworden). Op de verdieping lagen het dor...
8
11
Public

Een lang verhaal ... Orval.

In de Belgische provincie Luxemburg, op de rand van de Ardennen en Lotharingen ligt het zacht glooiende landschap van de Gaumestreek. Midden in de bossen van het Gaumeland en op korte afstand van de Franse en Luxemburgse grens, staat de Abdij van Orval, een van de beroemdste en rijkste cisterciënzerkloosters van Europa. Abdijen...
10
12
Public

Doornik en musea

In DEEL 1 en DEEL 2 kwamen we langs mooie plekjes van Doornik. We konden zien welke grote restauratiewerken bezig zijn aan de kathedraal. Na ons bezoek aan de kathedraal komen we in de Rue des Orfevres, met het gebouw van ‘De Staten van Doornik’ herkenbaar aan het wapenschild, de witte toren op de blauwe achtergrond met gele...
10
11
Public

Doornik en zijn kathedraal

In VORIG DEEL wandelden we in het centrum van Doornik. De kathedraal met de 5 torens De vijf hoge torens van de ‘Onze Lieve Vrouwekathedraal’ van Doornik zijn al van ver te bespeuren. Ze wordt ook wel de Notre-Dame van Doornik genoemd. Deze kathedraal is een meesterwerk van middeleeuwse kunst. Sinds 1936 is ze erkend als gek...
11
10
Public

Doornik, stad aan de Schelde

Doornik ligt in Wallonië, daar meer bekend onder de naam ‘Tournai’. Het is een veelzijdige stad waar stijlen en perioden uit het verleden elkaar afwisselen. Terwijl de stad nog volop gerenoveerd wordt, toont ze haar mooiste kant. Samen met Tongeren en Aarlen is Doornik een van de oudste steden van België. De historische wo...
13
17
Public

's Morgens op de baan

Wij rijden om de twee weken van Tielt naar Schaffen (bij Diest). Dan is het voor bompa (de vader van Rik) weer een weekend om veel bij te praten. Bompa vierde in mei 2014 zijn 90ste verjaardag. Hij is een ware Bourgondiër en geniet zó van lekker eten en een flesje wijn. Het weekend samen is voor hem 'zalig genieten.' Ook bij s...
17
17
Public

Brussel, België beeft

Elke morgen opnieuw wordt met een stil, afwachtend hart de smartphone geraadpleegd, de radio aangezet, de krant geopend … De wereld staat op zijn kop, er heerst angst, kinderen hebben veel vragen en schrik, mensen zitten voor de TV en je hoort ‘shhht’ als iemand iets durft zeggen tijdens het journaal …. Brussel is een sp...
23
30
Public