Ben jij suikerverslaafd?

Suikerrijke producten zijn verslavend. Heel veel mensen – waaronder ik – hebben dat al ondervonden. Als ik er eenmaal van afgekickt ben, vind ik het niet moeilijk om er af te blijven, maar eens ik de smaak opnieuw te pakken heb, wil ik alleen maar NOG MEER. Er is altijd een gelegenheid om mezelf te trakteren op een snoepje, ...
17
25
Public

Een gezond én snel ontbijt

Ga de dag in met een ‘top- ontbijt’ Geen zin in brood met confituur, choco of beleg? Geen tijd vandaag? Voor de snelle ochtendhap zijn ontbijtgranen razend populair. En door kleine aanpassingen kun je je granenontbijt nóg gezonder maken. Enkele suggesties: 4 goede redenen om voor ontbijtgranen te kiezen er zijn zoveel soort...
2
0
Public

Lees jij voedseletiketten?

Voedseletiketten, hoe raak je er wijs uit! Een voedseletiket ontcijferen lijkt wat op hogere wiskunde. Nochtans bevat het een schat aan informatie over wat je precies in je mond stopt. Met voeding die moet aangepast zijn aan de gezondheid, kan het niet anders dat mensen nagaan of er geen ‘verboden’ producten tussen zitten. M...
16
25
Public

Heb je ook schrik van extra winterkilo’s?

Eens het kwik naar omlaag gaat, slaat de wijzer op de weegschaal sneller naar boven! Hoe brengen we de winter door zonder extra kilo’s en mét energie voor tien? Hoe komt het dat we in de winter sneller bijkomen? Er zijn verklaarbare redenen : Ons lichaam reageert op de koude door te gaan hamsteren en dus meer vet op te slaan....
17
21
Public

Last van constipatie?

Constipatie is een van de meest voorkomende oorzaken van buikpijn. Wie geconstipeerd is, krijgt minder dan 2 of 3 keer per week een (droge of zelfs harde) stoelgang. Het ophouden van de stoelgang kan aanleiding geven tot een opgeblazen buik en krampen. Het valt op dat constipatie vooral een vrouwenkwaal is. Een sluitende verklar...
28
32
Public

Zin in koemelk of juist niet?

‘Melk is goed voor elk’ Dat is het advies waarmee we allemaal groot werden. Melk is een goede bron van proteïnen en calcium. Toen ik klein was, dronken wij vooral koemelk. Het was meest te verkrijgen, de smaak was lekker en ook de goede prijs speelde een rol. Daarbij was koemelk boordevol vitamines en mineralen. Het was de ...
29
43
Public

Gezonde onbekenden in de voeding

Wie kent ze? ... kuzu ... tahin ... umeboshi … http://www.terrasana.nl Vraag jij je bij een bezoekje aan de natuurvoedingswinkel of bioshop ook wel eens af wat die vreemde producten eigenlijk zijn en wat je ermee kan doen … Wel ik deed dat vroeger ook, maar dank zij mijn vegetarische dochter en schoonzoon heb ik al veel bijg...
55
28
Public

Welke olijfolie kiezen en kopen.

Olijven en olijfolie Olijven, hét gewas uit het Middellandse Zeegebied, zijn onmisbaar bij de bereiding van traditionele mediterrane gerechten. Olijfolie, ooit een stapelproduct zowel voor de keuken als voor verlichting, cosmetica en kwaliteitszeep, wordt nu vooral in saladedressings en als bakolie gebruikt. Olijfolie staat bek...
63
34
Public

Stomen in de keuken, gezond en lekker

Wie laat het stomen in de keuken? We willen allemaal zo gezond en verantwoord mogelijk eten, matig en gevarieerd. Stomen heeft niets dan voordelen. Door de gezonde, snelle en eenvoudig bereidingswijze wordt stomen veelvuldig toegepast in de keuken. Deze manier van bereiden van voedsel is al eeuwenoud. Het wordt veel toegepast in...
36
26
Public