Peulvruchten

De meeste peulvruchten bevatten veel eiwit en vormen een belangrijk voedingsmiddel voor menselijke consumptie in de ontwikkelingslanden, waar ze met graan een evenwichtig basisdieet vormen. In het oosten en zuiden van Afrika worden bonen veel gegeten met maïsmeel, terwijl veel Indiërs linzen en kikkererwten eten met rijst. Peu...
12
7
Public

De Zonnekoning

Lodewijk XIV werd geboren op het moment dat Frankrijk de rol van Spanje als grootmacht overnam. Deze geërfde macht steunde hem bij zijn streven om de grootste en meest bewonderde koning van zijn tijd te worden. Hij was gek op ballet en heeft de rol van de zon gespeeld in een ballet van Jean-Baptiste Lully. Vanaf dat moment koos...
16
22
Public

Rotslandschappen

Er zijn drie belangrijke factoren die de landschappen op aarde vorm geven; het soort gesteente dat onder het land ligt, de structuur van het gesteente en de natuurlijke krachten die voortdurend het land veranderen. Monument Valley in Utah staat bekend om zijn plateaus De relatieve hardheid van rotslagen is van grote invloed op d...
17
19
Public

Kreta en het Egeïsche gebied

Europa’s vroegste beschaving ontwikkelde zich op het eiland Kreta. Kreta ligt in het zuidelijkste deel van de Egeïsche Zee, een met eilanden bezaaide zee tussen Griekenland en Turkije. De Kretenzische cultuur heeft zich waarschijnlijk onafhankelijk ontwikkeld, hoewel het vrijwel zeker is dat ze daarbij werd beïnvloed door co...
8
8
Public

Kikkers

Kikkers zijn amfibieën, gewervelde dieren die zowel op het land als in het water leven. Biologisch gezien, is er heel weinig verschil tussen een kikker en een pad. Kikkers hebben doorgaans een gladde huid, lange achterpoten om te springen en de vliezen aan hun poten zijn goed ontwikkeld om te kunnen zwemmen. Padden hebben een r...
7
1
Public

Alcoholische dranken

Het maken van wijn, bier en sterkedrank is een eeuwenoud ambacht, dat is uitgegroeid tot een belangrijke industrie. Het maken van wijn begon ruim 10.000 jaar geleden al in het Middellandse- Zeegebied. Scènes van muurschilderingen uit de Egyptische oudheid laten zien hoe men wijn maakte en welke apparaten men gebruikte om wijn t...
4
5
Public

Ertsen

De afgelopen 200 jaar is de vraag naar metaal zo sterk toegenomen, dat sommige metalen waarschijnlijk zeer schaars worden. Sommige metalen, zoals goud, worden in zuivere of vrij zuivere vorm gevonden. De meeste metalen worden echter uit ertsen gewonnen. Ertsen zijn delfstoffen die metalen of andere waardevolle substanties bevatt...
10
4
Public

Protozoa

De protozoa ofwel eencelligen komen in grote aantallen voor en vormen een essentieel onderdeel van de voedselketens en rottingsprocessen. Ze zijn echter zo klein dat we ons nauwelijks bewust zijn van hun bestaan. Eén taak Eencelligen zijn de kleinste diertjes op aarde. Ze zijn onzichtbaar voor het blote oog en slechts samengest...
7
4
Public

Luchtballonen en luchtschepen

De eerste bemande ballon steeg op in 1783 en in de daaropvolgende eeuw werden luchtschepen ontwikkeld. Nu domineren vliegtuigen de lucht maar ballonnen en luchtschepen hebben nog altijd een plaats in de luchtvaart. Het idee Al in de 13de eeuw had men ideeën over het gebruik van ballonnen om mee te vliegen. Roger Bacon stelde vo...
7
9
Public