Recept: verse ananassmoothie (smaakt niet bitter)
Wie weleens een gerecht heeft gemaakt met verse ananas, kiwi of papaja en yoghurt, melk, room, agar of gelatine, heeft dit vast geen tweede keer zo gedaan. Want de o zo lekkker zoet lijkende creatie die je had gemaakt, smaakte nogal bitter. Deze fruitsoorten bevatten namelijk het enzym protease, wat, zoals de naam eigenlijk al z...
5
1
Hoe kan je verse kruiden zo lang mogelijk bewaren
Als ik in de supermarkt loop en ik zie daar die verse kruiden staan, dan moet ik altijd een bosje of bakje, plantje meenemen. Vers...
7
5
Gnocchi's met een ragout van bospaddestoelen en verse kruiden
Gnocchi met een ragout van bospaddestoelen en verse kruiden is een lekker en voedzaam recept voor de winterse dagen. Een assortime...
3
0
Zoveel verse zomergroenten, een eenvoudig, heerlijk recept; Lecsó
Er zijn nog veel tomaten en paprika's, dit recept vormt daarmee samen met uien, wat knoflook, eieren en rookworst een heerlijke eenpansmaaltijd. Met brood, rijst of pasta! Hongaarse lecso met Nederlandse rookworst! Ingredienten: De hoeveelheden zijn niet zo belangrijk, houd je meer van het ene of het andere, dan kan dat aangepas...
0
0
Verse groenten en fruit wordt onbetaalbaar
Mensen met een laag inkomen moeten bewust of onbewust inleveren op het eten. De goedkopere producten bevatten vaak te veel vet, he...
4
5
Zomerse feta dip met verse kruiden
Een heerlijke frisse zomerse dip. Feta met 3 soorten verse kruiden. Smaakt uitstekend bij gegrild lamsvlees, vis of groente van de...
4
3
