Macrobiotisch recept: koken met zeewier – wakame
Wakame (Undaria pinnatifida) is een zeewier dat voorkomt in de koude wateren langs de kust van Japan, Korea en China. Wakame wordt...
6
1
Macrobiotisch recept: koken met zeewier – kombu
Kombu (Saccharina japonica) is een zeewier of zeegroente, die in Azië al duizenden jaren wordt gebruikt. De zeegroente wordt in h...
13
5
Macrobiotisch recept: koken met zeewier – arame
Arame (Eisenia bicyclis) is een bruin zeewier, dat ook wel zee-eik wordt genoemd. Het groeit van nature langs de kusten van Japan ...
15
2
Macrobiotisch recept: koken met zeewier – hijiki
Zeewier wordt meestal direct geassocieerd met de macrobiotische of Japanse keuken. Toch is dit zeker niet altijd zo geweest. Zeewi...
12
12
Bevatten zeewier en superfoods als bijenpollen en spirulina, vitamine B12?
Veel sites claimen dat deze superfoods vitamine B12 bevatten. Dit is een gevaarlijke suggestie, aangezien een B12 tekort ernstige ...
0
0
De prachtige zeewier ballen genaamd Marimo ballen
De prachtige zeewier ballen genaamd Marimo ballen Zeewier ballen komen voor in IJsland, Schotland en Japan. Het zijn een soort mos...
3
2
