Ik stapte in de koekenpan en viel.
Sinds mijn vrouw officieel gepensioneerd is, leid ik een heel ander leven. Het ontbijt nam ik zo wie zo al voor mijn rekening, maa...
20
38
Macrobiotisch recept: koken met zeewier – arame
Arame (Eisenia bicyclis) is een bruin zeewier, dat ook wel zee-eik wordt genoemd. Het groeit van nature langs de kusten van Japan ...
11
2
Macrobiotisch recept: koken met zeewier – hijiki
Zeewier wordt meestal direct geassocieerd met de macrobiotische of Japanse keuken. Toch is dit zeker niet altijd zo geweest. Zeewi...
9
12
Turkse keuken: adas salatasi (linzensalade)
Voor degenen, die regelmatig in Turkije met vakantie zijn geweest, zal deze salade wellicht een oude bekende zijn. Aan de andere k...
9
9
Macrobiotisch recept: appel-walnootcake
Zoete nagerechten of gebak kun je ook in de macrobiotische keuken vinden. Hoewel het gebruik van desserts of zoete lekkernijen in ...
7
8
Canadese keuken: flapjacks (appelpannenkoeken)
De flapjack of appelpannenkoek is al een oude bekende in de Canadese keuken. Het recept is met Britse kolonisten mee het land in g...
8
5
