Zijn appelpitten giftig?
Zijn appelpitten giftig? Zijn de pitjes in een appel giftig? Iedereen heeft deze vraag weleens gehoord, en het antwoord is: Ja, maar alleen onder vrij extreme omstandigheden. De pitjes van appels bevatten een stof genaamd amygdaline dat onder bepaalde omstandigheden cyanide kan vrijgeven, bijvoorbeeld als het in contact komt met...