Sambals maken In Indonesië is sambal misschien wel het belangrijkste gerecht van hun keuken. Sambal is bijzonder rijk aan vitamine C. Maar voornamenlijk gegeten om de maaltijd op smaak te maken. Er zijn tientallen sambalvariaties, op een enkele na zijn ze rood maar de smaak kan zeer verschillends zijn. Sambal is scherp/ heet to...