Avocado’s zijn niet alleen erg lekker, maar ook nog eens supergezond. Avocado’s bevatten namelijk veel gezonden vetten.

Als je binnenkort weer eens staat te kokkerellen met avocado’s, bewaar dan de pitten. Het is namelijk verrassend makkelijk en leuk om je eigen avocado boompje te laten groeien.

Hoe werkt het?

Schoonmaken van de pit
Haal de pit voorzichtig uit de avocado en maak hem schoon, verwijder al het vruchtvlees. De beste manier om dit te doen is de pit een paar minuten te laten weken in water, en daarna het vruchtvlees er af te vegen. Zorg ervoor dat je niet in de pit snijdt, of de buitenste bruine laag er afwast. Deze laag beschermt namelijk de binnenkant , en bij beschadiging kan het zijn dat de pit niet meer ontkiemd.

Het aanbrengen van tandenstokers
Steek ongeveer halverwege drie of vier tandenstokers een paar millimeter in de pit.
De tandenstokers zijn er om de pit op een beker/glas water te laten liggen. De pit komt namelijk voor de helft in het water liggen, maar de bovenste helft moet droog blijven.

Plaats de pit in een beker/glas water

Plaats de avocado pit met tandenstoker op een glas water zoals je op de foto kan zien met de onderste helft in het water, en de bovenste helft boven water. Let goed op dat je de pit niet verkeerd om in het water legt. Zet het glas op een plek waar het veel zonlicht krijgt en vervang het water minimaal één keer per 5 dagen om bacteriën en schimmels geen kans te geven.

Wachten, wachten, wachten…
Het is nu wachten totdat de pit ontkiemt. Je zult hier geduld voor moeten hebben, het kan namelijk wel tot 8 weken duren totdat het zo ver is. Na een tijdje zal de bovenkant van de pit uitdrogen en gaan scheuren. De buitenste laag van de pit zal langzaam afkavelen en na een tijdje zal de pit wortel schieten. Zorg ervoor dat de pit nooit droog komt te staan, want de jonge plant zal dit niet overleven. Uiteindelijk zal de pit ook aan de bovenkant ontkiemen.

Na 1 week 

Na 4 weken

Na 6 á 7 weken

Hier zie goed hoe ver hij al gekiemd is.

Planten van de boom
Pas als de plant zo’n 15 cm hoog is, kan hij geplant worden. Hiervoor heb je een pot met een diameter van zo’n 20 tot 25 centimeter gevuld met potgrond nodig. Zorg ervoor dat de pit nog voor de helft boven de grond uitsteekt. De pit kan ondergronds gaan rotten als hij helemaal begraven wordt.

Groei
Zorg ervoor dat je de plant dagelijks water geeft. De avocado plant/boom houdt van vochtige grond, maar niet doorweekt. Als de bladeren geel beginnen te kleuren dan heeft de plant teveel water, laat hem dan een paar dagen uitdrogen. Als de  randen van de bladeren bruin worden heeft de plant juist te weinig water gehad.
Wanneer en of de avocado plant/boom vrucht zal dragen is moeilijk te zeggen. Dit kan al na 3 of 4 jaar zijn, maar sommige planten doen er veel langer over, of dragen helemaal geen vrucht.
Het is gewoon al een hele leuke plant om neer te zetten. ;) 

Zoals je ziet ben ik nog niet zo ver,. maar ik zal hier de update's plaatsen. ;) 

UPDATE:
23-04-2016;
Het gaat met 1 nu wel heel hard. :D 

26-04-2016;

30-04-2016;

04-05-2016;

07-05-2016;
Wat gaat het toch hard. 

De andere pit, doet het duidelijk wat rustiger aan ;) 

Er gebeurt binnenin wel van alles,. ;) 

11-05-2016;
Je ziet hem gewoon per dag groeien.

De andere pit doet het nog steeds rustig aan; 

UPDATE:
20-05-2016,

En ja hoor vandaag de plant in de aarde gezet,. best wel een beetje spannend,..  ;) 
Hij doet het zo goed!! :D 

Wacht in ieder geval met potten tot de eerste 2 á 3 blaadjes een redelijke grootte hebben bereikt (2 á 3cm in doorsnee).

Zo mooi om te zien hoe hij groeit en groeit en groeit,. :D 

En bij de andere pit is ook steeds meer te zien,..

Helaas een beetje overbelicht,. Maar je kunt het wel goed zien, ;) 

Ondertussen staan er nog een paar pitten bij,. benieuwd wat ze allemaal gaan doen,. 

Snoeien / Knippen;

Je kunt, na het potten, er voor kiezen om vlak onder het bovenste blad de avocado plant te snoeien/knippen (altijd schuin) zodat je de plant stimuleert om zijwaartse takken/bladeren te laten groeien. Doet dit wel wanneer jouw plantje ongeveer 30cm hoog is. Als je dit niet doet, zul je zien dat jouw avocado plant zijn best zal gaan doen om zo snel mogelijk richting het plafond te groeien ;) . It’s up to you!
Herhaal dit daarna elke keer wanneer de plant ongeveer 15 cm gegroeid is, of wanneer de takken voor jouw groot genoeg zijn top je ze weer en zo krijg je een mooie "bossige" plant in plaats van een lange spriet. 

Let bij het snoeien extra goed op; De takken zijn broos, knoppen en scheuten beschadigen gemakkelijk.
 

Lees verder op de volgende pagina; Deel 2