Wat is nu een bord friet zonder lekkere snack?! In Nederland en België kennen we een rijke traditie als het gaat om snacks. In dit artikel de tien lekkersten!

Lekker toch?! Een kroketje of een frikandel bij je patatje?! Nee, het is niet bepaald gezond, maar ja, één keer per week kan toch geen kwaad? De kroket en frikandel kennen we allemaal, dat zijn onze klassiekers. Maar er zijn nog veel meer snacks te verkrijgen in de cafetaria. In dit artikel gaan we de tien lekkerste snacks eens bekijken. Loopt het water jou al door de mond? 

10. Hamburger

De hamburger op nummer tien?! Ja zeker! Het is niet zo maar een snack die je er even bijneemt! Het is een hele maaltijd! De Amerikanen eten de hamburger als hoofdgerecht.....en frietjes als bijgerecht. In Nederland is de term 'Hamburger Speciaal' in zwang geraakt. Gewoon lekker vet met veel mayonaise; een beetje curry en wat uitjes. Niks mis mee trouwens!

9. Mexicano

Mexicano, het klinkt al lekker! Deze snack is de laastste jaren aan een opmars begonnen. Feitelijk is het een broertje van de frikandel en viandel. Het is gefrituurd gehakt met pittige kruiden. Zijn geribbelde vorm is opvallend. De reden hiervoor is dat er een nieuw product op de markt moest komen. Nadeeltje....het is een nog grotere bom calorieën dan bijvoorbeeld een frikandel.

8. Nasischijf/ Nasibal

'Munne nasibal, munne nasibal, munne nasibal is heet.....' Wie kent deze Brabantse carnavalskraker nog? De nasibal, of nasischijf, wordt er in bezongen. En dat is wat een nasibal ook is....een bal met rijst. Met kruiden en aan de buitenkant paneermeel. Het is een kruidige lekkernij die regelmatig in de Nederlandse snackbars wordt besteld. En waarom ook niet?! Met lekkere nasischijf is helemaal niets mis!

7. Kipcorn

Kip doet het altijd goed! Zo ook de kipcorn. De kipcorn is een vrij neutrale snack. Kippenvlees in een krokant jasje en, zoals dat bij snacks hoort, lekker gefrituurd. De kipcorn loopt het gevaar, wanneer hij te lang wordt gebakken, erg droog te worden. Dan is hij eigenlijk niet meer te vreten. Aan de andere kant is een sappige kipcorn een Goddelijk genot!

6. Kaassouflé

Dé gedroomde snack voor iedere vegetariër.....die tenminste geen hekel heeft kaas. We hebben over de kaassouflé. Krokant en korrelig aan de buitenkant. Heerlijk smeuïg en heet aan de binnenkant. Je mond ervaart een romige kaassmaak die deze snack zo specifiek maakt. Wanneer je echter vegetariër bent en ook nog eens niet van kaas houdt is deze lekkernij echter minder geschikt. De kaassouflé kent ook zijn buitenlandse varianten.

5. Viandel

De viandel is inmiddels al weer een eeuwigheid ingeburgerd geraakt in ons snackbar-vocabulaire. Wat is een viandel nu eigenlijk? Mensen omschriven het als een soort van kruidige frikandel gestoken in een krokant jasje. Overheerlijk met een portie curry. Overal is inmiddels te verkrijgen. Vaak is een exemplaar niet voldoende om de lekkere trek te stillen.....

4. Bamischijf

De bamischijf, of bamihap, is inmiddels niet meer weg te denken uit een zichzelf respecterende snackbar ergens in Den Bosch of Zoetermeer. Lekker pittig, heerlijk krokant! Vooral de huisgemaakte bamischijven zijn vaak een feest voor de mond. Door hun volle smaak en sensatie is een sausje eigenlijk overbodig; de bamischijf is van zichzelf al lekker genoeg!

3. Knakworst

De knakworst mag niet ontbreken in de top drie van lekkerste snacks. Hij is een klassieker die ons na de paplepel wordt ingegoten. Waarom een knakworst een kankworst heet? Nou, het schijnt dat deze worst dient te knakken wanneer hij door midden wordt gebroken. Dat is hét teken van een goede knakworst. Enfin, zijn smaak is onmiskenbaar. Vaak blijft het eten van een dergelijk worstje niet bij één enkele..... Mosterd, mayonaise of curry, het past er allemaal bij.

2. Frikandel (speciaal)

Typisch Nederlands.....een frikandel speciaal! Een rasechte snack voor bij de frietjes. In de Lage Landen, dus ook in Vlaanderen, kunnen we nier meer zonder. Tsja, wat is een frikandel eigenlijk? Sommige mensen beweren dat het een soort van gehakstaaf is van restvlees, oftewel ongezonde gefrituurde rotzooi. Dat is natuurlijk de grootste onzin, de frikandel is een ware delicatesse. Zeker wanneer deze 'jongen' speciaal wordt gemaakt. Zijn smaak is onmiskenbaar. Wat maakt het uit dat er wellicht paardenvlees en koeienuier in verwerkt zit?!

1. kroket

Misschien is de kroket wel de Mercedes onder de snacks uit de Lage Landen. Hij met allerlei vullingen verkrijgbaar, maar die met vlees is toch wel de bekendste. De kroket is heerlijk voor bij de frietjes met mayonaise. Maar ook op een zacht broodje is hij niet te versmaden. Een beetje mosterd erbij en smullen maar! Veel mensen uit het buitenland begrijpen niet wat wij er zo lekker aan vinden.....en wij begrijpen die buitenlanders maar niet!