Prijzen groente- en fruit niet direct lager bij supermarkten

Het conflict tussen de Europese Unie en Rusland heeft ervoor gezorgd dat er in meerdere sectoren problemen zijn met de export. Vooral Hollandse tuinders waren de dupe van een importverbod. Er bleven grote getalen groente- en fruit onverkocht waardoor prijzen kelderen. Overigens leidt dit niet direct tot lagere prijzen voor de consument, bijvoorbeeld bij supermarkten.

Nieuwsmedium NU.nl heeft bij meerdere supermarktketens gevraagd wat de kwestie met Rusland voor invloed heeft op de groente- en fruitprijzen in de winkel. Hierbij wordt aangegeven dat er meer op de concurrent wordt gelet bij het bepalen van de prijs dan op de inkoop. Gratis partijen zijn eerder voor de voedselbank bestemd dan voor de supermarkten.

Voorlopig wordt het dus niet goedkoper om zalm wraps maken met een frisse groente zoals paprika, komkommer of tomaat. Jumbo stelt dat ze niet actief zal vragen om een lagere prijs, maar er wordt niet uitgesloten dat concurrenten dat ook doen. “Als andere supermarktketens de producten wel voor een mindere prijs verkopen, zullen wij ons beleid ook moeten wijzigen.”

Supermarktketen Albert Heijn aan het woord
Albert Heijn bevestigt hetzelfde te denken als supermarkt Jumbo. Een woordvoerster legt uit dat de verkoopprijzen van concurrenten leidend zijn bij het bepalen van de verkoopprijs. De inkoopprijs weegt natuurlijk ook mee maar is het niet belangrijkste. Het bedrijf denkt voorlopig niet minder te gaan betalen voor groente- en fruit. Het maken van wraps met gehakt wordt dus niet goedkoper.

De supermarktketen maakt geen gebruik van veilingen en werkt met vaste contracten en leveranciers. Albert Heijn doet dit om leveringen en kwaliteit te garanderen. Wel denkt het concern dat uiteindelijk de prijzen wel kelderen.

“Het conflict drukt op alle prijzen, onze boeren en telers zullen hier ook last van krijgen. Daar kunnen we niet veel aan veranderen.” Lidl wil nog geen commentaar geven en zegt dat het nog te weinig inzicht heeft in de situatie.