Heel veel recepten! Zelf maken. Gezond en onder de 2 euro koken!

Door Chippies gepubliceerd op Monday 18 March 13:51

De basis:

Holands:  Groente, vlees en aardappelen.

  • C1000 aardappelpuree (1euro per 4 zakjes. 1 zakje is voor 4 personen aan aardappelpuree. Dus 4 * 4 personen om van te eten)
  • Lidl groenten van 35 cent voor zuurkool, en spruitjes, tot alle aanbiedingen van het moment... Witte kool,  rode kool, spitskool, bloemkool, wortelen, bonen, witlof tot 80 cent. er is altijd groenten te vinden onder een euro...
  • Als je maaltijd mengt met een paar lidl uien (1,65 voor een stuk of 20 uien... ) Kun je je gekochte groenten door de helft doen en de volgende dag, of volgende week (even de helft invriezen na het bereiden van de maaltijd) ook eten! Scheelt de helft!
  • Spekjes zijn bij AH, lidl en C1000 in eigen merk heel goedkoop! Een zakje kost ongeveer 1,50 Maar als je het deelt in 2 of 4 heb je genoeg vlees voor een stampot.
  • gebakken of gekookt eitje erdoorheen of erbij (voor 2 euro bij lidl heb je er 15.)
  • Bovenop wat sju van de spek en het ei...
  • Voeg wat knoflookpoeder, paprika poeder, zout en kerrie poeder naar smaak toe (allemaal per stuk 85 cent bij lidl en je kunt er heel vaak mee doen, per maaltijd kost het je een paar centen...) En je eet heerlijk!  
  • Eventueel een extra plakje kaas,
  • En bij zuurkool of gebakken tomaat en of banaan en rozijnen erdoor en je hebt heel wat variaties... Het is maar net wat je over hebt...
  • Een rookworst kan ook door de helft. Als je hem in dunne plakjes snijd en door de stampot mengt, heb je toch nog voor iedereen de smaak van worst door de stampot!

Ernaast gekookte appeltjes en peertjes (lidl appels en peren 1,50 tot 2,50 voor ongeveer 20 appels en 10- 15 peren per zak) in stukjes, 1 appel en 1 peer, met een schepje suiker, geeft al voor iedereen wat stukjes lekkere moes...

Vergeet niet een trucje, een schepje mayonaise door de stampot...en je eet het liefst alleen nog maar stampot!

Iedere stampot is gemiddeld 2 euro- 2,50 voor 4 personen inclusief zelfgemaakte appelmoes...

Appelmoes kun je koud of warm serveren, eventueel met snufje kaneel...

Brood bakken is goedkoop! Pak meel voor 50 cent, is genoeg voor 4 broden! Of 6 pizza's en heel wat worstenbroodjes, en taartjes, en gebakjes en lekkernijen... Die je zelf kunt bakken! Heel  lekker, snel en gemakelijk!

Zelfgebakken brood!

Aanvoelen hoeveel water er bij meel moet is beter dan precies afwegen... Je deegbal moet droog zijn... Is je deeg te nat, voeg wat meel toe... Is het te droog en valt veel meel er van af, voeg steeds een klein scheutje water toe.

Meel, water en zakje gist van 11 gram (per ongeveer 200 gram meel...)

  • En kneden maar!
  • Maak de deegbal zo groot als je wilt... Een langwerpig stokbrood, of een rond brond... Een gevormd feestbrood, of kleine broodjes...
  • Afbakken op 225graden celcius 20-30 minuten en je hebt heerlijk brood!

Hoe knapperiger hoe langer in de oven, lichtere korst wat korter. Scheelt 5 minuten...

Pizza rondjes

Hetzelfde deeg

Vorm pizza rondjes...

Beetje tomaten saus op het deeg (C1000 25 cent, gezeefde tomatensaus) Beleg met plakjes kaas, ham, salami, ananas en ham, blue cheese, stukjes kip of visfilet die je nog over hebt, gehakt en uitjes... Wat je maar lekker vind... Er hoeft niet veel op. Pizza is bedoelt om je restjes kwijt te kunnen... Boven op de pizza's gingen in Italie alle restjes... En dan lekker smullen!

Na 225 graden celcius een 20- 30 minuten bakken..

Tip bak even kort de bodem voor (5 minuten) en beleg daarna de pizza's en bak af...

Snelle worstenbroodjes

Hetzelfde deeg

  • Uitrollen tot ongeveer 1 cm dikke vierkanten of rondjes...
  • Plakje kaas, en of ham en of salami ertussen..
  • Oprollen, dichtvouwen emet de plakjes beleg ertussen...
  • en afbakken

Op 225 graden celcius 20-30 minuten!

Zalig! Luxe in arme tijden! Heerlijk!

Feestje? Appeltjes over... En meel over? Taartje bakken...

Alle soorten groenten en fruit die je lekker vind kun je wel gebruiken...

appeltjes taart, perentaart, bananentaart...

Eventueel met wat rozijntjes...

  • Meel 200- 300 gram, (smeer)boter 100-150 gram, scheutje melk, of water 50 gram, suiker 100-150 gram...
  • Mengen... bodem maken,
  • vruchtjes erop...
  • Overig beslag erboven op...
  • En afbakken...

Yammie!

Goedkope toetjes

Beetje dubbelvla, (80 cent lidl en C1000), schepje jam op de bodem van het kommetje... Als je slagroom hebt erbovenop, en helemaal een feest met ook nog een schepje vanille ice (lidl 2 euro per 2500 liter)

 

 

 

 

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Die worstenbroodjes! Ga ik van de week lekker proberen!
Dank je! En kan gebeuren! ;) Weet je dit soort artikelen het meeste wordt gelezen van al mijn artikelen... ooo Nederland heeft voedsel problemen... Over de duizend keer al... zo lang schrijf ik nog niet...
En deze gaat vast achter de andere artikelen over onde de 2 euro eten aan...
In ieder geval fijn dat we nu weten wat er nodig is...
Goedkope recepten! Nederland heeft meer nood dan het kan zeggen... Al is er niet minder geld dan in 1997 per huishouden en niet minder voor Nederland dan 2004... Volgens de volkskrant van afgelopen weken...
We besteden te veel aan andere dingen:
Belasting, voor de steden en het land...
en technologie natuurlijk ipads iphones, all merken grote TV's en speciale computers... En zoveel meer duurdere producten, zelfs fietsen zijn nu 1000 euro...of veel meer...per stuk...
Daar zit het hem in en ondertussen stijgen onze inkomsten niet voorbij 1997... Dus hebben we minder te eten!
Ik was super blij toen ik hier achter kwam... Meteen schreef ik meer artikelen...
Echt gouden markt... Goedkope lekkere recepten! Iedereen heeft honger!~
Dank je voor de duim die ik nog even niet kan zien! ;)
Ow,ik druk per ongeluk op het min duimpje,sorry.
Het was de bedoeling de plus duim,ik vindt het een leuke tip,wat je schrijft,ga zo door!