10 Recepten: Lekker en gezond eten onder de 2 euro!

Door Chippies gepubliceerd op Friday 13 September 10:03

10 recepten voor minder dan 2 euro! Naar smaak zelf, extra tomaatje, ui, of extra spekjes toevoegen.

Eten onder de 2 Euro. Voor 4 personen.

Recept 1.Witte kool stampot. ( Het is ook nog gluten, soja, lactose en koemelkvrij.)

Ingrediënten

  • 5 grote aardappelen. Halve witte kool. Lepel Mayonaise. Kruiden: snufjes zout, kerrie, knoflook en paprikapoeder. Eventueel extra spekjes, tomaat, ui.

 

  • Een zak kruimige aardappelen van 5 kilo kost 1, 40 bij de Lidl. Soms voor 0,20 meer 10 kilo zakken. Tijdens de mega voordeelweken. Houdt de acties in de gaten. 5 aardappelen zijn dan ongeveer 0,35 cent.
  • Witte kool kost in het winterseizoen gemiddeld 1euro bij de Lidl. Je kunt er zeker 2 keer stampot van maken. Dus 0,50 cent.
  • Een pot mayonaise is ook bij de Lidl 1 Euro en allergenen vrij. Een lepel, is dan 0,10 cent.
  • kruiden kosten bij de Lidl 1 euro per potje. Je hebt maar een snufje voor de smaak nodig. Bij elkaar max. 0, 20 cent.
  • Een bak spekjes kost bij de C1000 0,80 cent. Je hebt maar een derde nodig. ongeveer 0,25 cent.
  • Een tomaat heb je vast nog liggen. Net als een ui. Een zak uien is 0,65 cent per net bij de lidl. Een ui is 0,05 cent. En een net tomaatjes is 0,80 cent een tomaat is dan 0,10 cent. Deze voeg je alleen toe als je dat lekker vindt.

Maximaal 1, 55 Euro. Voor 4 personen. Omdat je nog 0,45 cent over hebt kun je een stukje vlees dat je in de aanbieding hebt gekocht. 3 stukken voor 1,30 of zoiets. Dit delen door 3. Een stuk ervan maar geb ruiken voor deze stampot. Het stuk vlees in stukjes doen. In plakjes of blokjes en toevoegen aan de stampot voor extra smaak. Zoiets als saucijzen, of karbonade deze zijn vaak in de aanbieding!

Deze stampot is ook heel lekker voor jonge eters! Smullen. Witte kool smaakt lekker zoet van zichzelf. Kleintjes vinden het ook heerlijk! Wedden dat jullie die pan opkrijgen met z'n allen vanavond!

Bereiden

Aardappels schillen, koken in een half laagje water. Wat zout en knoflook toevoegen en deksel erop. Zo stomen de aardappels gaar. Ze worden als je ze goed kookt wat gelig. Dan zijn ze het lekkerst. Beetje de smaak van frietjes door de zout en knoflook die ondertussen erin is getrokken. Houdt wel in de gaten dat de aardappels niet te droog koken en aanbranden. Af en toe even kijken.

Tegelijk met de aardappels. De witte kool door de helft. In stukjes snijden. En koken.

Spekjes, ui, tomaatjes bakken. De sju bewaren als dit gaar is. En straks mixen met de kruiden door de stampot en klaar.

Heb je voor de variatie een ander stukje vlees erbij of erdoorheen. Dan kun je die apart bakken. Of bij de spekjes, ui en tomaat opbakken.

Alles in een grote pan stampen. Eet smakelijk.

Nu je deze stampot af hebt. Kun je in plaats van witte kool, spruitjes, zuurkool, spitskool gebruiken.

De prijzen in het winter seizoen. Spruitjes 1, 40 euro. Zuurkool 1, 40. Spitskool ook 1, 40.

Zo heb je al 4 recepten voor onder de 2 euro.

En even makkelijk. De spitskool gaat net als de witte kool ook door de helft. En de spruitjes en zuurkool gebruik je helemaal.

Recept 5: Tomatensoep en zelfgebakken frietjes.

Van je netje tomaten heb je nog tomaatjes over. Dus... Tomatensoep!

Ingrediënten:

  • 1 pak C1000tomatenpuree 0,25 cent.
  • 1 tomaat.
  • Kruiden: Zout, kerrie, paprika en knoflook. Bij elkaar max. 0,20 cent.
  • Eventueel een klein uitje. 0,05 cent. En 100 a 200 gram gehaktballetjes. C1000 gehakt 1 euro.

1,5 liter tomatensoep. 0,50 cent. Met balletjes 1, 50 Euro.

Bereiden:

Pakje tomatenpuree in een grote pan. 2 keer zoveel als het pakje zelf aan water toevoegen. Hiervoor kun je het pakje gebruiken.

Zout toevoegen. Net zo veel tot je de zout proeft en je lekker vind. Dan wat kerrie, knoflook en paprikapoeder toevoegen. Niet te veel paprika. Lekker extra knoflook en kerrie.

Je tomaatje in hele dunne blokjes snijden. Dit meteen toevoegen en een half uurtje wachten.

Tip! De soep is de volgende dag het lekkerste. Na het koken, af laten koelen een nachtje in de koelkast en de volgende dag opwarmen.

Nu je tomatenoep hebt voor 4 personen. Kun je er zelfgemaakte frietjes bij bakken.

Zelf gemaakte frietjes.

Ingrediënten:

  • 6 grote aardappelen.  0,45 cent.
  • Knoflookpoeder en zout.
  • 3 flessen zonnebloemolie. 3, 75 Lidl (:6 keer bakken) = 0,60 cent.

Zelfgemaakte friet 1,05 Euro.

Bereiding

De aardappelen door de helft. Dan reepjes snijden. Tot je lange dunne reepjes hebt. Soms kun je dikkere reepjes doen. Dan heb je vlaamse friet. Soms dunne franse frietjes. Wat jij lekker vindt.

Zet de frituurpan aan. Ongebakken friet in het mandje, alvast voor ze onder gaan knoflook en zout toevoegen.

Frietjes bakken tot de randjes licht bruin zijn. En smullen maar. Even net anders. En ontzettend lekker.

Frietjes met tomatensoep zonder ballen1, 55Euro of met ballen 2, 55 Euro.  

Extra erbij serveren mayonaise met wat knoflookpoeder. Per lepel 0,10 cent.

 

Nu je in de koelkast nog een halve witte kool hebt liggen. Kun je 2 keer het volgende maken.

Recept 7. Rijst in witte koolbladeren.

Ingrediënten:

  • Een halve witte kool 0,50 delen door 2. Is 0,25 cent per maaltijd voor 4 personen.
  • Een vierde van 1kg pak witte rijst van de Lidl voor 1, 30. Is per maaltijd 0,30 cent.
  • 100 a 200 gram gehakt 1 euro, eventueel met spekjes, 1/3e van het pak is 0,25 cent.
  • Kruiden kerrie, paprika, knoflook. Max 0,20 cent.

Samen 1,10 met spekjes. 2 euro met gehakt. Met gehakt en spekjes 2, 25.

Bereiden:

Voorzichtig blad voor blad, witte koolbladeren van de krop kool halen.

Deze bladeren door de helft snijden en in een grote pan met water gaar koken.

Ondertussen. In een koekenpan de spekjes, gehakt bakken met de kruiden. En de rijst koken.

Als de rijst en het vlees klaar zijn, de rijst afgieten en het vlees met de sju samenvoegen in een pan of kom.

De witte koolbladeren afgieten. En deze op een snijplank leggen. Op elk blad wat rijst met het vlees leggen. en deze bladeren dichtrollen. Zo heb je dichtgerolde koolbladeren met binnen in vlees en rijst. Deze kun je met je handen opeten. Heerlijk!

Nu je weet wat je met witte koolbladeren kunt doen.

Kun je eindeloos varieren met ipv rijst aardappelblokjes bakken en deze aan het gehakt of spekjes toevoegen. Of ipv gehakt en spek. Een ander stukje vlees. Of kip gebruiken.

Zo heb je:

Wittekoolbladeren met kipblokjes (in de aanbieding 200 gram 1,25euro) en aardappeltjes (3 stuks is 0,20) voor 1,90 Euro.

Wittekoolbladeren met aardappeltjes en gehakt voor 1, 90.

Wittekoolbladeren met aardappeltjes en spekjes voor 1Euro.  

Eventueel met wat zure roomsaus, zoals bij burrito's. En de kinderen zullen smullen!

Zo heb je eigenlijk al 10 recepten onder de 2 Euro.

Nog één toegift dan...

Recept 11. Pizza's.

Pizza's uit de pannekoekenpan.En klaar in nog geen 10 minuten.

Ingrediënten:

  • Meel glutenvrij dan wel 2,75, maar gewoon meel onder 1 euro een pak bij de Lidl. En je hebt maar de helft nodig. Is glutenvrij 1,40 per 6 pizza's. En 0,50 cent per 6 gewone pizza's.
  • Tomatenpuree een half pakje van 0,25 cent is 0,15 cent.
  • Eventueel gehakt, of kaas, of iets anders dat jij graag op pizza's lust.
  • Kruiden: knoflookpoeder. Max 0,10 cent.

Bereiding:

Hoe maak je een pizzabodem? 500 gram meel met een klein beetje water.Een kopje om mee te beginnen. En dan net zoveel water erbij tot de deegbol droog is, niet nat. Niet plakkerig. En ook niet te droog dat er overal nog los meel vanaf valt. Nee echt een soepele bal. Water en meel. Meer is niet nodig.

Dan deeg verdelen. In 6 kleine ballen.

Platduwen, tot het rondjes zijn. Lekkere dunne bodem. Zo dun als een pannekoek. Maar dan Pizza's.

In een koekenpan, sheutje olie. Meteen je pizza erin. Even een minuutje aan de ene kant en dan meteen aan de andere kant bakken. Bakt heel snel aan. Zodra je een kant af hebt gebakken. Op de volgende kant wat saus en de ingredienten leggen. Zoals kaas, of voorgebakken gehakt. Omdat je niet nog eens gaat omdraaien, moeten de ingrediënten al wel gaar zijn.  Na 3 minuutjes is alles echt af. Veel langer is niet nodig, anders is je pizza al zwart.

Gelijk vanuit het pannetje opeten.

Echt de lekkerste pizza's! De volgende dag zullen de kinderen weer om pizza vragen!

Bijvoorbeeld pizza alleen met tomatensaus: 0,75 cent per 6 pizza's met gewoon meel. Glutenvrij 1,75 euro.

Met plakjes gesmolten kaas 0,10 cent extra per pizza.

Salami en kaas 0,20 cent extra per pizza.

Etc. Etc. Eet smakelijk! Met een goed gevoel naar bed vanavond. De rekeningen gaan omlaag!

Lees ook m'n andere artikelen (Voor nog meer gratis tips...):

http://plazilla.com/het-hele-jaar-leuke-en-gratis-dingen-doen-met-kinderen-ook-na-de-zomervakantie

http://plazilla.com/hoe-kom-je-aan-een-gratis-laptop-ipad-of-zelfs-2-gratis-dierentuin-museums-en-andere-uitjes-met-of-zonder-kinderen-25-keer-per-jaar-gratis-kamperen-aantal-weekenden-per-jaar-enzovoort

http://plazilla.com/als-je-kinderen-hebt-wil-je-het-leuk-hebben-10-leuke-dingen-en-goedkoop-om-te-doen

http://plazilla.com/verleng-je-leven-met-10-jaar-door-het-spelen-van-1-spel-app-store-heeft-app-superbetter-voor-499-euro

http://plazilla.com/gratis-studeren-diplomas-halen-gratis-certificaten-halen-gratis-zonder-studiefinanciering-toch-gratis-studeren

http://plazilla.com/het-is-even-uitzoeken-maar-dit-vind-een-kind-van4--6-8--10-leuk

http://plazilla.com/kinderen-kun-je-maar-1-keer-goed-doen-maak-een-plan

http://plazilla.com/heel-veel-recepten-zelf-maken-gezond-en-onder-de-2-euro-koken

http://plazilla.com/maak-een-lifemap-boeken-op-je-kalender-enof-in-je-agenda-aan-de-slag-met-je-leven

http://plazilla.com/10-nieuwe-leuke-dingen-om-met-kinderen-te-doen-binnen

http://plazilla.com/1-dieten-om-beter-te-worden-in-plaats-van-medicijnen-het-is-onze-toekomst

http://plazilla.com/we-gaan-eens-helemaal-nieuw-en-helemaal-gratis-een-levensweg-uitstippelen

http://plazilla.com/leuk-idee-voor-valentijnsdag-hartjesbrood-het-even-heel-gezellig-maken

http://plazilla.com/2-zelf-gebakken-gevuld-broodbrood-met-kaas-ham-en-cream-fraiche

http://plazilla.com/liefde-is-gratis-wat-voor-liefdesrelaties-heb-jij-eigenlijk

http://plazilla.com/mijn-droom-is-uitgekomen

http://plazilla.com/in-5-minuten-een-ander-en-beter-leven

http://plazilla.com/2-gratis-gratis-gratis

http://plazilla.com/1-gratis-ponypark-slagharen-2-decemberaan-kinderen-gratis-nemo-amsterdam-7-december

http://plazilla.com/spruitjes-spekjes-champignons-prei-spitskool-met-pompoen

http://plazilla.com/gratis-vakanties-gratis-leuke-dingen-doen-en-nu-ook-gratis-studeren-aan-de-universiteit-over-de-hele-wereld-bij-jou-thuis

http://plazilla.com/gratis-openluchttheater-in-het-vondelpark-in-amsterdam

http://plazilla.com/1-wees-als-het-water

http://plazilla.com/weer-gratis-op-vakantie-augustus-tm-oktober-2012

http://plazilla.com/de-formule-om-rijk-te-worden

http://plazilla.com/1-10-stampotten-onder-1-eurovoor-4-personen

http://plazilla.com/gratis-theaterfestival-in-den-bosch-tot-12-augustus

http://plazilla.com/gratis-vondelpark-amsterdam

http://plazilla.com/3-gratis-leuke-dingen-met-kinderen-doen-28-juli-2012-hakim-van-sesamstraat-in-het-vondelpark-theater

http://plazilla.com/10-gratis-dingen-om-te-doen-met-kinderen-in-amsterdam

http://plazilla.com/top-100-2e-handswinkels--2e-handswinkels-zijn-top-hier-zijn-de-adressen

http://plazilla.com/kortingsbonnen-van-lekkerinhetleven-zijn-er-weer-gauw-aanmelden-bij-lekkerinhetlevennl

http://plazilla.com/leuke-dingen-om-met-kinderen-te-doen-hutten-bouwen-in-het-bos

http://plazilla.com/geld-besparengeen-dure-vloerbedekkingsreinigers-meerwat-wasmiddel-en-wasverzachterje-vloer-is-zo-schoon-en-fris

http://plazilla.com/veere-gratis-kamperen-bij-staatsbosbeheer

http://plazilla.com/1-super-leuke-dingen-om-met-kinderen-binnen-te-doen

http://plazilla.com/gratis-for-kids-kidsfree-bij-ns-railrunnerabonnement

http://plazilla.com/10-leuke-dingen-om-met-kinderen-te-doen

http://plazilla.com/10-recepten-lekker-en-gezond-eten-onder-de-2-euro

http://plazilla.com/goedkoop-en-slim-inkopen

http://plazilla.com/gratis-op-vakantie

http://plazilla.com/bijzondere-low-budget-reizen-met-kleine-kinderen

 

En meer recepten!

Ook lekker:

http://plazilla.com/hacheevlees-met-groene-boontjes-kidneybonen-ui-en-tomaat

http://plazilla.com/2-zelf-gebakken-gevuld-broodbrood-met-kaas-ham-en-cream-fraiche

http://plazilla.com/1-kip-met-avocado-krokodillen-peer-en-mandarijen-en-sinaasappel-in-kokosboter

http://feestdagen-oliebollen-kadootjes.plazilla.com/blender-witte-droom-chocolade-vanilleijs-slagroom-en-een-banaan

http://plazilla.com/zelf-glutenvrije-frikandellen-maken-en-bakken

http://plazilla.com/glutenvrije-bitterballen-om-zelf-te-maken

http://plazilla.com/de-lekkerste-oliebollen-voor-2013

http://plazilla.com/pepernoten-en-speculaas-zelf-bakken-met-kinderen

http://plazilla.com/heerlijke-peren-cranberrie-saus-bij-de-zuurkool

http://plazilla.com/van-zelf-brood-bakken-tot-ontbijtkoeken-duivekater

http://plazilla.com/spruitjes-spekjes-champignons-prei-spitskool-met-pompoen

http://plazilla.com/pizza-snel-uit-de-koekepan2

http://goedkope-recepten-tot-3-euro.plazilla.com/tortilla-chips-met-kidneybonen-mais-tomaten-en-kaas

http://plazilla.com/pompoen-zaden-drogen-voor-de-derde-wereld

http://plazilla.com/spitskool-kaas-spekjes-en-aardappelen-uit-de-oven115-euro-voor-4-personen

http://plazilla.com/perzik-rozenbottel-tomaten-saus-over-rund-hert-of-wild

http://plazilla.com/1-cowboy-stampot090-cent-voor-4-personen

http://plazilla.com/1-mandarijnensinaasappel-vla-taart-echte-taart-met-vla

http://plazilla.com/glutenvrije-bitterballen-om-zelf-te-maken

http://plazilla.com/2-rozenbottel-tomaten-en-spekjes

http://plazilla.com/zelf-maken-vruchtenyoghurt-met-echte-stukjes-fruit-en-chocolade-500-gram-voor-070-cent

http://plazilla.com/koud-water-is-zwaarder

http://plazilla.com/zelf-slush-puppys-maken

http://plazilla.com/1-een-heel-bak-ijs-maken-voor-030-cent

http://plazilla.com/mango-marsmallow-ijs

http://plazilla.com/1-lekkere-glutenvrije-koekjes

http://plazilla.com/1-10-stampotten-onder-1-eurovoor-4-personen

http://plazilla.com/kom-zelf-koken-in-het-kinderkookkafaa-in-amsterdamhelp-jezelf-bar-is-altijd-open

http://plazilla.com/lactose-koemelk-soja-glutenvrij-ijs

http://plazilla.com/3-zelf-chocopasta-maken

http://plazilla.com/3-glutenvrije-produkten

http://plazilla.com/4-glutenvrije-gebakken-banaan

http://plazilla.com/1-glutenvrije-loempias

http://plazilla.com/nieuw-recept-voor-de-koffie-koffie-verkeerd-met-rijstemelk-lactose-vrij-en-koemelkvrij

http://plazilla.com/glutenvrije-frikandel-broodjes

http://plazilla.com/glutenvrije-rijstkoekjes-

http://plazilla.com/1-glutenvrije-rijstravioliook-lekker-voor-babys

http://plazilla.com/glutenvrije-koekjes-soja-koemelk-lactose-en-glutenvrij

http://plazilla.com/1-chinese-kool-uit-de-oven-met-stukjes-heerlijke-gemarineerde-stukjes-kip

http://plazilla.com/chinese-kool-met-perzik-en-kaas

http://plazilla.com/kortingsbonnen-van-lekkerinhetleven-zijn-er-weer-gauw-aanmelden-bij-lekkerinhetlevennl

http://plazilla.com/licht-ontbijtje-andersbrie-banaan-en-honing

http://plazilla.com/sla-met-scampies-radijsjes-en-thousand-island-sauce

http://plazilla.com/aubergine-stampot-met-kaas-uit-de-oven

http://plazilla.com/moederdag-valentijn-juffenfeest-kadootjes

http://plazilla.com/indiase-stampot--de-lekkerste-chinese-kool-stampot-met-kip-en-indiase-mango-chesnut

http://plazilla.com/bijzondere-gerechten-onder-de-1-en-2-eurovoor-4-personen-crisis-food

http://plazilla.com/63800-met-een-melkallergie-of-een-melk-intolerantie-toch-melkproducten-kunnen-eten-met-lactolerantie-van-kruidvat

http://plazilla.com/63789-camping-food-makkelijk-bijzonder-en-lekker-met-of-zonder-kooktoestel-barbeque-gasbrander-electrisch-kooktoestel-open-vuurtje-en-zonder-kooktoestel--

http://plazilla.com/in-een-handomdraai-lekker-zelf-pizzas-maken-en-voor-onder-de-2-euro-voor-4-personen

http://plazilla.com/smullen-smullen-smullen-is-die-boterham-met-de-juiste-baan

http://plazilla.com/10-recepten-lekker-en-gezond-eten-onder-de-2-euro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Yey 2000 keer gelezen!
Geniaal artikel voor als je het met minder moet doen. Een dikke duim verdiend.
Dankjewel!