Alle tips en trucs om een lente-ui te snijden. Speciaal voor studenten en beginnende koks. Of gewoon om je kookvaardigheden te verbeteren.
Wat heb je nodig?
- Lente-ui
- Scherp mes
- Snijplank
Hoe snijd je een lente-ui?
Pak de lente-ui en haal het eerste velletje/ring eraf. Dit gooi je weg. Snijd ook de wortels van de lente-ui eraf.
Nu heb je nog het groene en witte gedeelte over. Dit is allebei eetbaar, maar het is handig om een klein stukje van het groene gedeelte af te snijden omdat meestal al een randje ontstaat bij het groene gedeelte dat niet lekker is.
Was de lente-ui. Het enige wat je nu nog hoeft te doen is de lente-ui in ringen snijden. Dit kun je met een mes doen, maar een schaar is ook handig om te gebruiken.
Recepten met lente-ui
- Alle seizoenen spaghetti
- Hollandse salade met radijs, tomaat en lente-ui
Lees hier meer artikelen over koken voor beginners en groente snijden
____________________________________________________________________________________
Gemaakt door: H_Justin
Op dit artikel zit Copyright.
____________________________________________________________________________________
24/09/2013 10:17
Reacties (0)