In Belgie of Nederland zal dit niet zo direct aanslaan maar in rijke Arabische landen dient men het allergrootste gerecht ter wereld op, voornamelijk ter gelegenheid van bedoeinen huwelijken. En dan nog zal je al van begoede komaf moeten zijn omwille van het kostenplaatje. De kok zal er in elk geval zijn werk aan hebben.
De naam van dit supergrote gerecht (volgens Guiness book of records) Gevulde Kameel !
Kameel, opgevuld met schaap, opgevuld met kip, dat weer opgevuld is met vis, gevuld met ei.
Voor wie het thuis eens wil proberen, dit heb je nodig
De ingrediënten
1 hele, middelgrote kameel
1 heel lam, groot formaat
20 middelgrote kippen
40 vissen, karper is naar schijnt het beste
60 eieren
80 kilo rijst
2 kilo pijnboompitten
2 kilo amandelen
1 kilo pistachenoten
5 pond zwarte peper
Zout naar smaak toevoegen
Hoe begin je er aan ?
60 eitjes koken, kan je best een grote kookpot voor gebruiken, anders ben je hier wel even braaf mee. Tijdens het eieren koken kan je alvast de karper, of andere vis schoonmaken en ont schubben.
Vervolgens vul je de vissen met de eieren. Vervolgens ga je de kippen uitbenen en opvullen met de vissen. Ben je daarmee klaar dan kan je aan het grotere werk beginnen.
De 20 opgevulde kippen verdwijnen vervolgens in het uitgebeende schaap.
Terwijl je hiermee bezig bent vraag je enkele vrienden om een kuil te graven van zo’n 3 voet diep (ongeveer 1 metertje dus)
Terwijl je vrienden zich een breuk graven begin je met het uitbenen van de kameel. Hier ga je wel enkele uren mee bezig zijn. Eens de kameel klaar is vul je hem met het schaap, dat gevuld is met kippen, die gevuld zijn met vissen, de welke gevuld zijn met eieren.
Intussen zou de kuil gereed moeten zijn en het houtskool stevig branden.
Vervolgens smijt je het geheel in de brandende houtskool en na zo’n 24 a 36 uur heeft de kameel een lekker bruin korstje en kan het feestmaal beginnen.
Te serveren op een zilveren schotel met 80 kilo rijst, klaargestoomd met pijnboompitten, amandelen en pistachenoten.
Smullen maar, smakelijk !
Andere wereldse records:
http://wereldse-records.plazilla.com/de-langste-en-grootste-grot-ter-wereld
http://wereldse-records.plazilla.com/langste-kanaal-ter-wereld
http://wereldse-records.plazilla.com/het-grootste-aquarium-ter-wereld
http://wereldse-records.plazilla.com/het-grootste-schip-ter-wereld
http://wereldse-records.plazilla.com/de-duurste-fles-witte-wijn-ter-wereld
http://wereldse-records.plazilla.com/het-saaiste-experiment-ter-wereld
http://wereldse-records.plazilla.com/1-het-grootste-gebouw-ter-wereld
http://wereldse-records.plazilla.com/het-grootste-eiland-ter-wereld
http://wereldse-records.plazilla.com/het-kleinste-hotel-ter-wereld
Reacties (6)