Een gezonde smoothie van aardbei, banaan,kiwi en appel. Deze vruchten zitten vol met goede mineralen, vitaminen, vezels. En is supergezond.
                          

Gezonde weetjes over de vruchten

Aardbei

Aardbei (Fragaria) is een geslacht van bloeiende planten uit de rozenfamilie (Rosaceae), vooral bekend om zijn eetbare vruchten. Botanisch gezien is de aardbei een schijnvrucht. Er zijn meer dan twintig soorten en van de geteelde aardbei zijn er vele honderden rassen.
Verse aardbeien zijn zeer gezond vanwege hun hoge vitamine C-gehalte (60 mg per 100 g). Bij baby's en zeer jonge kinderen kan het eten van verse aardbeien een allergische reactie oproepen.

Bananen

Bananen bevatten diverse vitaminen en mineralen. Zo zit er in 100 gram verse banaan ongeveer 88 mg kalium, 8,7 mg vitamine C, tryptofaan, magnesium en selenium.
Een bananenplant of bananenboom is in werkelijkheid een kruid, 's werelds grootste kruid (kruidachtige)

Kiwi

De kiwi of Chinese kruisbes (Actinidia chinensis) is de eetbare vrucht van een snel groeiende slingerende klimplant. De vruchten van de gewone kiwi zijn gewoonlijk langwerpig ovaal van vorm.
Hij bevat meer vitamine C,meer dan veel andere fruitsoorten en is een goede kaliumbron. Kiwi's bevatten ook het cholesterolverlagende pectine, verder aminozuren, bètacaroteen, foliumzuur, kalium, magnesium, koper, zink, fosfor, mangaan, vitamine A .

Appel

De appel werd al 10.000 v.Chr. in Europa in het wild verzameld en al in het Nabije Oosten geteeld in 4000 v.Chr. Waarschijnlijk is de appel langs de oude zijderoute verspreid, omdat ook het genencentrum van de appel in de omgeving van deze route ligt. Een appel waar de schil nog omheen zit bevat, vezels,lipiden,calcium,ijzer, en verschillende soorten vitaminen. Zoals vitamine A, C,B1,B2,B3,B5 en B6,E,en K.

Dit heb je nodig om deze smoothie te maken

Blender of goede keukenmaschine

2 bananen (niet al te rijp)
500 gram aardbeien
2 kiwi`s
2 appels (niet te zuur)
Eventueel blokjes ijs.

En dan kunnen we beginnen

Haal de schil van de bananen en snijd deze in enkele stukken. Ontdoe de aardbeien van hun kroontjes, en haal de schil van de kiwi`s. Schil de appels niet maar haal alleen het steeltje weg. En vergeet niet om de aarbeien en appels te wassen.

Doe als eerste de appels in de blender,dan de bananen in de blender ,en dan de kiwi`s en als laatste de aardbeien. Zet de blender voor ongeveer 10 seconden op hoogste snelheid. En de smoothie is klaar.

En dan nog enkele tips bij het maken van smoothie`s
 

Als je de smoothie een beetje te dik vind, doe er dan enkele ijsblokjes in. En mix deze een paar seconden.
Als je vaker smoothie`s wil maken, maak dan meerdere soorten fruit schoon en doe deze al in de vriezer.
En als laatste , maar de blender goed schoon.

Andere links

Meer lekkere smoothie`s

 

 

 

 

Meer reacties weergeven