Vrije tijd
Taco schelpen ( of tortilla ) met kip en avocado
Dit artikel komt uit het open archief van Plazilla: lezers publiceerden hier jarenlang hun eigen verhalen, recepten en reportages. De tekst is bewaard zoals de auteur hem plaatste.
Lekker snel makkelijk recept met taco, kip en avocado
Lekker snel makkelijk recept met taco, kip en avocado
Ingrediënten
- 12 taco schelpen of tortilla's
- 400 gram kipfilet in kleine blokjes
- 4 eetlepels chilisaus
- 1 theelepel cayennepeper
- 4 tomaten in stukjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 avocado's geschild en in stukjes gesneden
- sla
- 40 gram creme fraiche
- zout/ peper
-
Bereiden
De kipfilet blokjes bakken tot ze gaar zijn
Afblussen met chili saus en een paar eetlepels water
Cayenne peper, peper en zout toevoegen
De tomaten blokjes toevoegen en laten pruttelen
Verwarm de taco schelpen ( kan ook in magnetron )
Je kunt in plaats van de taco schelpen ook tortilla's warm maken en vullen op de zelfde wijze
Besmeer de binnenkant met de creme fraiche
Was de sla en doe ieder ieder schelp wat sla
Vul vervolgens de taco met het mengsel uit de pan
Als laatste de stukjes avocado toevoegen .
Eet smakelijk
Reacties van lezers (7)
LIJKT ME LEKKER! ik stuur het gelijk naar mama om het te maken
niet te versmaden...
Ik zal hier ook eens het woord Lekker neerzetten.
Lekker, ga ik eens proberen.
Lekkerrrrrrrrrrrrrr!
ziet er weer heerlijk uit.
duim voor jou en je recept.
Ziet er lekker uit, weer eens wat anders!
Reageren is niet meer mogelijk; de reacties blijven bewaard zoals ze destijds zijn geplaatst.