Recept voor Marokkaande bekende harira soep Ingrediënten: kleine blokjes gesneden lams- of kalfsvlees. 2 eetlepel kleine linzen 2 grote eetlepels gesneden koriander 2 grote eetlepels gesneden peterselie 1 ui 2 stengels selderij klein beetje olie ongeveer anderhalve liter water klein potje van 70 gram tomatenpuree 1 boullionblok...

Recept voor gezonde pompoenensoep Ingrediënten: 1 kleine pompoen 4 wortels 2 grote aardappels 1 á anderhalf liter water 1 stengel selderij 1 stengel prij 1/2 theelepel peper 1 theelepel zout 50 gram boter cream fresh Snij de pompoen, wortels en aardappels in blokjes en doe dit in een hoge pan. Snij ook de prij en selderij in s...

Paella recept Dit recept is voor ongeveer 8 a 10 personen. Ingrediënten: halve kilo kippenvleugeltjes olie 2 uien 900 gram zeevruchten 1 grote rode paprika 2 teentjes knoflook 3 eetlepels doperwten uit blik 1 grote glas of mok rijst paella een beetje kabeljauw in stukjes 1 grote lauwrierblad 1 vis boullion een halve theelepel p...

Het Recept voor marokkaanse donuts die in het frans beignets heet. Ingrediënten: - 500 gram bloem - 1 eetlepel suiker - 1/2 theelepel zout - 1 zakje vanillesuiker - 1 ei - anderhalf theelepel gist - 1 grote glas water - poedersuiker voor de garnering Allereerst voeg je in een grote kom de bloem, suiker, zout, vanillesuiker en d...

Wat is cupping / Hijama? Het woord hijama is afkomstig van het woord 'hajm' en dit betekent zuigen in het arabisch. Hijama (cupping) is een behandel methode om ziektes, kwalen en pijn te bestrijden. Deze lichaamsmethode wordt gebruik om slecht bloed uit het lichaam te zuigen, hierdoor wordt het bloed gezuiverd. Dit wordt gedaan ...

Baghrir recept Nodig: 1 soepbol griesmeel (smida) 1/2 soepbol bloem (farina) 1 theelepel zout 1 zakje bakpoeder 2 soepbollen lauw water 2 theelepels gist 1 theelepel suiker Bereiding: Doe de griesmeel, bloem, zout, en bakpoeder samen in een kom. Voeg dan de twee soepbollen lauw water bij en meng dit goed. Meng gist met suiker in...

Nodig: 500 gram bloem 1 soeplepel suiker 1/2 theelepel zout 1 zakje vanille 1 1/2 theelepel gist 1 grote glas water poedersuiker Bereiding: Alleereerst doe je de bloem, suiker, zout, vanille suiker en ei in een schaal. Laat de gist een beetje oplossen in een bakje met lauw water en doe dit ook in de schaal. Dan alles goed kneden...

Nodig: kippenvleugels ui olie een zak zeevruchten rode paprika (rood voor de kleur) een kommetje rijst 2 teentjes knoflook een blokje knorr of maggie vis zafraan peterselie peper zout 2 laurier bladen een paella pan Bereiding: Doe allereerst olie in de paella pan en zet de pan op een laag vuurtje. Snij de ui en de paprika in kle...

Ingredienten:- oranjebloesemwater ( twee eetlepels ) - langwerpige vormpjes - kristalsuiker - kleurstof ( kleur naar keuze) - Gesmolten boter ( twee eetlepels ) - poedersuiker ( 80 gram ) - amandelpoeder ( 160 gram ) - Grote dadels, of te wel Majhoul dadels ( 16 á 20 stuks ) Pak de grote dadels en smeer er een beetje oranjebloe...