Voor diabetische snoepkonten

Lekkernij voor suikerzieke snoepkonten (natuurlijk tevens voor wie niet op de suikerspiegel hoeft te letten) Iets lekkers bij de koffie? Gastvrij en gemoedelijk doch in gebak en koek is meestal een hele lading suiker meegebakken. Aangezien EmjE tegenwoordig tot de diabetici behoort ben ik op zoek gegaan naar suikervervangers. De...
20
14
Public

EmjE en Dora met de ontplofte Guarana Capsule

Ma noemde duffe dozen (vrouwen) gekscherend "wuilissen" Wel eens van gehoord? Bekt zo lekker weg, vind ik. Wij hebben die term voor onszelf geconfisqueerd, a.h.w. geadopteerd in haar nagedachtenis. Het is zo’n kameleonse uitdrukking waar je alle kanten mee op kunt. Een Wuilis kleurt als begrip met iedere situatie mee en ieder ...
8
8
Public

Inleiding in luie Blender Kunst

U weet het inmiddels al: Wuilissen zoals wij (EmjE en ik) zijn eigenwijs Op je zestigste ben je redelijk voorgekookt Of uitgekookt, dat kan natuurlijk ook. In totaal stond ik 47 jaar dagelijks achter een fornuis en nog vind ik het leuk. Door de wol geverfd heb ik over voedsel als ervaringsdeskundige een aardige theorie ontwikkel...
11
10
Public

Leutige luie blenderaars? Wat? Waar?

De mixomania is in volle onschuld en dierlijke hevigheid losgebarsten. Een nieuwe verslaving die nu eens géén kwaad kan. Misschien kwam het omdat ik dat bewuste recept op vrijdag de dertiende zag? Wellicht was ik effe iets minder scherp bij de tijd? Dat ik nu toch zestig heb moeten worden om dat wonder mee te mogen maken. Vori...
4
10
Public

Troostend blendert ook Pittig!

Dat EmjE niet kapot te krijgen is bewees ze afgelopen weekend meteen Wat een geblenderde ellende. Oef, na ons watermeloen debacle stond de rest van de vermalen watermeloen in kleine porties in de diepvries. Dat ze er die dag niets meer mee te maken wenste hebben was duidelijk, zeker omdat de smaak nergens in verhouding stond met...
7
6
Public

Hotnews van de luie blender plank

Sjongejonge, lieve mensen... We zijn er gelukkig heelhuids doorgekomen. Wat een moeizaam weekend met die onmenselijke temperaturen ver boven het betamelijke. Bijna naakt liepen we door de flat en nog kwam uit iedere porie het zoute vocht geperst. Het kraanwater was niet aan te slepen en verliet net zo snel mijn lijf als het erin...
51
16
Public

Dora’s clubje: Snijden of gesneden worden.

Ik kijk vaak mijn ogen uit als ik anderen in de keuken bezig zie Derhalve heb ik besloten enkele basis snijvlakjes met u te delen. Een kijkje in Dora’s snijworkshop, zogezegd. De onwillige ui Ooit wilde een medestudent haar gasten verblijden met een grote pan uiensoep tot ik me na een uur afvroeg waar ze zolang uit hing. Inmid...
41
15
Public

Vandaag bij Dora: Hare Majesteit, De Paprika!

Vroeger waren die dingen bij ons onbekend. Sinds 1972 echter was het hek in huize Weltevree van de dam. Broer kaapte een Hongaarse. Dien ten gevolge werd hij voor de rest van zijn leven door de scherpe lady in de ban gehouden, onbereikbaar voor mij. (maar wie herkent dat soort ongeluk op voorhand?) Het kwam echter wel door dit h...
39
14
Public

Stout stoeien met de blender. Vlijmscherp schaven.

KomPapUi soep We gaan dat beloofde exotisch soepje bij elkaar knoeien Benodigd: 2 flinke uien 1 halve komkommer 2 rode paprika’s 1 bouillonblokje voor plus/minus 6 deciliter water Perper, zout, knoflookpoeder of twee verse teentjes Provinciaalse kruiden Groentesaus van Honig Olijf olie Aan de slag. EmjE zit in het computerhok ...
16
10
Public