Het uitzoeken van een horeca vaatwasser

Door Gerard Kempers gepubliceerd op Monday 16 April 16:23

Iedere horecagelegenheid beschikt inmiddels over een horeca vaatwasser. Zo’n vaatwasser is veel krachtiger dan een normale vaatwasser en daarom geschikt om grote hoeveelheden vaat weg te werken. Maar toch hebben ook deze vaatwasser last van slijtage. Daarom is het af en toe noodzakelijk om een nieuwe horeca vaatwasser aan te schaffen. Door het grote aanbod van tegenwoordig kan het soms best lastig zijn om een keuze te maken. Daarom deel ik in dit artikel wat handige tips waar je op kunt letten bij de aankoop van zo’n vaatwasser.

 

Waterontharder

Ik adviseer eigenlijk altijd om een waterontharder aan te schaffen. Een waterontharder heeft namelijk ontzettend veel voordelen voor zowel de vaat als de vaatwasser. Een aantal voordelen zijn bijvoorbeeld dat de vaatwasser minder last heeft van kalk gerelateerde problemen. De vaatwasser slaat minder snel wit uit en je vermindert het chemisch gebruik waardoor je een mooier resultaat krijgt. Maar elk voordeel heeft natuurlijk ook een nadeel en dit geldt eigenlijk vooral als je een interne waterverharder hebt. Het kan namelijk gebeuren dat het pekelwater en de zoutresten de bodem aantasten. Bij een externe waterverharder heb je dit probleem natuurlijk niet maar dit neemt wel extra ruimte in beslag. Als je deze ruimte hebt zal ik altijd aanraden om voor een externe waterontharder te gaan. Deze hoeft maar één keer per maand bijgevuld te worden en de zoutresten tasten de machine niet aan.

 

Andere pompen

Je hebt een afvoerpomp nodig als de vaatwasser niet vanzelf leeg kan lopen. Bij een afvoerpomp is het belangrijk om de filters voor de pomp te laten zitten. De kleine stukjes kunnen anders namelijk een storing veroorzaken in de afvoerpomp van de horeca vaatwasser. Daarnaast is het ook nog handig om een zeepdoseerpomp aan te schaffen. Deze zorgt er voor dat er altijd de juiste hoeveelheid zeep in de horeca vaatwasser aanwezig is.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.