Het verhaal achter de kapsalon

Door Hpeterse gepubliceerd op Tuesday 31 May 15:42

Je bent uit geweest en je hebt honger. Voor veel mensen is het dan een vaste routine geworden om na het uitgaan nog even langs de turk te gaan om wat te eten. Een gerecht wat daar de laatste jaren veel besteld wordt is de kapsalon. Het gerecht dat bestaat uit een bakje gevuld met patat, shoarma, kaas en sla bestond vorig jaar 10 jaar. Inmiddels is de kapsalon wereldwijd bekend en wordt hij overal gegeten. Van New York tot Berlijn en van Amsterdam tot Parijs.

De kapsalon is oorspronkelijk afkomstig uit Rotterdam en wordt standaard geserveerd met knoflooksaus of sambalsaus. De kapsalon is ontstaan door een regelmatige bestelling van een locale kapsalon eigenaar. Hij bestelde vaak een schotel met enkel zijn favoriete gerechten. Doordat hij het gerecht zo vaak bestelde kreeg het de naam ‘kapsalon’. In Rotterdam wordt sinds 2011 ook een prijs uitgereikt voor de beste kapsalon. Wanneer u dus langs de turk gaat kunt u het beste hier naar toe. Het valt in elk geval niet aan raden om naar een shoarmazaak in Amsterdam te gaan. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat de shoarmazaken in Amsterdam over het algemeen het minst hygiënisch zijn.

Wanneer u nog nooit een kapsalon heeft gegeten en u het gerecht eens wil proberen dan kunt u dat tegenwoordig bij bijna elke shoarmazaak in Nederland doen. In Amsterdam zitten talloze shoarmazaken rondom de uitgaansgebieden die overheerlijke kapsalons bereiden en tevens een goede hygiëne hebben.

Aangezien de kapsalon een absolute caloriebom is valt het gerecht niet aan te raden wanneer u aan de lijn bent. Voor een hoop mensen schijnt het bovendien geen goede combinatie met veel alcohol drinken te zijn. Een hoop bier in combinatie met een kapsalon leid vaak tot overgeven. Uiteraard kunt u het gerecht ook gewoon als avondeten eten.

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.