Studentenrecept: Muchos Nachos

Door Rens-Knapen gepubliceerd op Friday 31 July 12:38

Ben je dan eindelijk op kamers gegaan, moet je constant studeren en uitgaan. Eigenlijk heb je geen tijd om te koken, maar wat nou als ik je vertel dat het ook doodsimpel én snel kan gaan? Vandaag een recept dat binnen 30 minuten klaar kan zijn: Muchos Nachos!

Ingrediënten (4 personen):

- Zak nachochips (smaak naar keuze)
- 200g gehakt
- 200g kip
- geraspte kaas
- guacemole
- Salsasaus
- Mexicaanse kruiden
- 2 potjes tomatenpuree
- tabasco

Voorbereiding:

Oven op 200 graden voorverwarmen.

Bereiding:

Bak het gehakt rul in een pan. Voeg hier de mexicaanse kruiden en een scheutje tabasco bij. Vervolgens voeg je er nog een potje tomatenpuree aan toen. Laat deze pan een tijdje op laag vuur sudderen.

Ditzelfde proces herhaal je met de kip.

Terwijl het vlees gaar wordt, vul je een ovenschaal met een flinke laag chips. Gooi hier vervolgens het vlees overheen en dek het af met een laag geraspte kaas. Serveren met (zelfgemaakte) guacemole en salsasaus.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.