Recept: wraps met pittige kip, broccoli en ananas

Door Lab Rat gepubliceerd op Wednesday 08 July 11:31

Wraps staan garant voor een makkelijke maaltijd met weinig afwas. Je hebt immers geen bestek, want een wrap eet je met je handen. Zou dat de reden zijn dat kinderen er ook dol op zijn? Vaak worden wraps gevuld met iets fris, maar ook deze pittige kip is een prima vulling voor een heerlijke wrapmaaltijd! 
 

Wat heb je nodig

Voor 4 personen:

  • 500 gram broccoli
  • 400 gram kipfilet
  • 8 wraps
  • 1 ananas of 1 blikje ananasschijven of -blokjes
  • 1 boemboe/kruidenpasta voor Ajam Paniki (bijv. Conimex)
  • olie die geschikt is om te wokken

 

Hoe maak je het

Schil en snij de ananas in blokjes of laat de stukjes uit blik uitlekken.
Snijd de broccoli in kleine roosjes en de kipfilets in reepjes. 
Verhit de olie in een wok en wok de kip in 3 minuten bruin. 
Wok de broccoli en ananas 2 minuten mee. 
Voeg de Ajam Paniki kruiden met 200 ml water toe en laat het al roerend 5 minuten pruttelen. 
Verwarm de wraps zoals op de verpakking is aangegeven. 
Schep op elke wrap een paar lepels van het kipmengsel en rol ze op. Zet ze eventueel vast met een prikker. 
Serveer er eventueel een komkommersalade bij. 

 

Eet smakelijk!

Alles voor in de keuken en op tafel, vind je bij Bol.com!

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.