Quizvragen over één bepaald onderwerp. Aflevering 198: streekspecialiteiten

Door Jacobjones gepubliceerd op Wednesday 08 April 13:43

In deze aflevering koos ik als onderwerp streekspecialiteiten. Test nu je kennis aan de hand van deze quizvragen met meerkeuzevragen.

 

Alle antwoorden vindt u onderaan terug!

 

Vragen:

1/De Kalletaart is een typische Kortrijkse streekspecialiteit. Met welke alcoholische drank wordt de Kalletaart besprenkeld?

A Jenever

B Whisky

C Calvados

 

2/In welke stad mag het streekbiertje Caves geschonken worden in de locale horecazaken?

A Leuven
B Aarsschot

C Lier

3/Welke Gentse streekspecialiteit was het lievelingsgerecht van Keizer Karel V?

 

4/Is de blauwschimmelkaas Gorgonzola afkomstig uit het noorden, het midden of het zuiden van Italië?

 

5/Welke Franse stad langs de Roubrion en de Jabron is bekend voor zijn noga?

 

6/De stad Veurne is bekend voor zijn potjesvlees. Potjesvlees wordt gemaakt van het vlees van drie dieren waarvan de Nederlandse naam met dezelfde letter begint. Welke letter?

 

7/Van welk streekproduct zijn Tierenteyn en Wostyn merknamen?

 

8/Souvlaki is een typisch Grieks vleesgerecht. Wat betekent het woord “Souvlaki” letterlijk?

A vlees

B spiesje

C smakelijk

 

9/In welk Aziatisch land is Lechon, een geroosterd varken of rund het nationale gerecht?

10/Uit welke Franse streek is de Clafoutis aux cérises een bekend nagerecht?

A Nord

B Limousin

C Bretagne

 

11/Uit welk land is het gerecht “Paling in ’t groen” afkomstig?

A België

B Nederland

C Frankrijk

 

 

12/Welke Oost-Vlaamse stad is bekend voor zijn mattentaarten?

 

13/Is de kaas Cheddar afkomstig uit Engeland, Schotland of Wales?

 

14/Heb je meikevers nodig om de typische Duitse Meikeversoep te bereiden?

 

15/Welke vis heeft men nodig om het Noorse gerecht Rakfish te maken?

A forel

B zalm

C tong

 

16/Wat heeft men zeker nodig om het Italiaanse gerecht Polenta te maken?

A rijst

B maïs

C aardappelen

 

17/Hoe heet het typische Schotse gerecht op onderstaande foto?

18/Welke vrucht afkomstig uit China wordt wel eens “het fruit van de Goden” genoemd?

A Diospyros Kaki

B Kumquat

C Djeroek Limo

 

19/Hoe heet men het zwart of donkerbruin roggebrood met bitterzoete smaak afkomstig uit Westfalen?

 

 

20/Welke kaas gebruikt men om het Italiaanse dessert Tiramisu te bereiden ?

 

 

Antwoorden:

1/C        2/C         3/Gentse Waterzooi       4/het noorden      5/Montélimar       6/K (kalf, kip en konijn)       7/mosterd       8/B      9/Filippijnen        10/B       11/A      12/Geraardsbergen      13/Engeland     14/ja     15/A       16/B       17/Haggis     18/A         19/Pompernikkel   20/Mascarpone

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.