De geheimen van de gezondste mensen ter wereld

Door Dame Blanche gepubliceerd op Saturday 07 February 12:21

De geheimen van de gezondste

mensen ter wereld

Crash diëten zijn er al sinds jaren en die diëten behoren niet tot ene gezonde levensstijl. Wat is eigenlijk een gezonde levensstijl en hoe bereik je die?

Je moet dan wereldwijd gaan kijken hoe mensen leven en hoe gezond ze zijn. Mensen in andere landen doen er ook alles aan om gezond te blijven en fit te blijven, Er is zoveel informatie te vinden op het internet soms duizelt het je gewoon ervan. De Yale Universiteit deed onderzoek naar welk voedsel goed voor ons is en ze verklaarden dat het grote probleem daarin ligt dat mensen niks afweten van dieet en voeding. Mensen denken eerder dogmatisch

De mensen die leven in landen zoals Sardinië, Italië, Costa Rica en Japan hebben allemaal wat met elkaar gemeen. Ze zijn de thuisbasis van de langst levende mensen in de wereld. Deze gebieden eten heel gezond en dat moet een inspiratie voor ons zijn. Hun dieet richt zich op gezond voedsel en geen junkfood eten.

In Mexico is de lunch de grootste maaltijd van de dag en studies tonen ook aan dat kleinere porties  bij een diner juist helpt bij je gewicht op peil te houden. Onderzoekers hebben ook aangetoond dat mensen die obesitas hebben en die een grote lunch namen en een minder groot diner eerder afvielen dan mensen die ´s avonds een grote maaltijd nuttigden.

Een goede keuze van voedsel is daarbij natuurlijk ook belangrijk vooral als je ´s avonds thuiskomt na een lange dag werken. De calorieën die je ´s avonds tot je neemt moet je ook weer verbranden. Neem dan liever vezelrijk voedsel en granen en gezonde snacks.

Veel gezinnen eten hun diner gezamenlijk  bijna dertig procent van de families beaamt dit. In Frankrijk is dit getal negentig procent en ze zien eten eerdere als vertier, samenzijn, gezelligheid en niet een must. Het duurt twintig minuten voordat je hersenen zeggen dat je vol bent en volgens de Fransen moet je jouw eten genieten en er lang over doen Daardoor krijg je minder zin in Snacken.

Het Japanse dieet bevat ongeveer vijfentwintig procent minder calorieën dan ons dieet. Dankzij de kleinere porties tegenover onze borden boordevol eten. Ze dienen ook alles op , op kleinere borden dat kunnen wij ook porberen. Je kan als Nederlander ook gaan experimenteren met andere groenten zoals de paarse aardappel, de miso en net zoals de Japanners meer vis eten zoals zalm en tonijn.

Gefermenteerde kool staat ook niet op mijn boodschappenlijstje zoals ze die in Korea klaarmaken. In Korea heet dit kimchi, een traditioneel Koreaans gerecht dat veel goede voedingsstoffen bevat en die ons immuunsysteem beschermt

Studies hebben ook aangetoond dat een ontbijt met eiwitten minder kans geeft om te snoepen door de dag heen. Ook in ons land ontbijten veel volwassenen en kinderen niet dat is hartstikke ongezond. De Duitsers eten een normaal ontbijt of een granen ontbijt zodat ze genoeg brandstof hebben om de dag door te komen. Daardoor heb je minder kans op  snoepaanvallen of op overgewicht. Een eiwitrijk ontbijt helpt je suikerhoudende voedsel door de dag heen te verminderen, je denkt dan niet meer aan zoete dingen. Je kan een kom havermout eten of een smoothie maken met walnoten en gedroogde vruchten er in.

Het gemiddelde mediterrane dieet bevat 50 procent koolhydraten, 20 procent eiwit en 30 procent vet. De Grieken houden zich er echter  niet aan want zij leven met de onverzadigde vetten van olijfolie en noten. Deze ongezonde vetten die in pizza´s zitten en pasta´s veroorzaken juist obesitas. Indien je gezond wil eten kan dit door genoeg granen en fruit te eten, peulvruchten en zeevruchten en af en toe een stukje vlees.

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
voeding blijft belangrijk. Al valt me op dat bij dit soort onderzoeken altijd alleen maar de voeding van het lichaam wordt onderzocht. Wanneer komt er meer aandacht voor de voeding van geest en ziel? Volgens mij gebeurd dit in een land als Japan veel meer als bij ons. Misschien worden ze ook daarom vaker 100+ ?