Garnalencocktail

Door Maaike144 gepubliceerd op Friday 23 January 15:45

Ingredienten:

250 gram Hollandse garnalen

2 eetlepels droge sherry of whisky

200 ml (yoghurt)mayonaise

50 ml tomatenketchup

4 eetlepels slagroom, lobbig geklopt

2 eetlepels gehakte bieslook

1 zakje gemengde sla

Zout

Peper

2 mandarijntjes, in partjes

Paprikapoeder

 

Bereidingswijze:

Besprenkel de garnalen met de sherry en laat 10 minuten trekken. Roer een sausje van de mayonaise, ketchup, slagroom en de helft van de bieslook. Breng op smaak met zout en peper.

Verdeel de sla over 4 glazen. Schep de garnalen en partjes mandarijn erop en bedruppel met de saus. Bestrooi met een beetje paprikapoeder en de rest van de bieslook.

Eet smakelijk!

 

Bron: Vomar.

 

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.