Simple Vegan Vanille Cupcakes

Door Mami-linda gepubliceerd op Sunday 11 January 07:55

Simple Vegan Vanille cupcakes


Ik was veganist voor ongeveer acht jaar, en gedurende deze tijd had ik een heleboel veganistische cupcake ongelukken. Sommige ongelukken werden een geweldig recepten, en dit is een van hen. Ik kan niet genoeg benadrukken hoe belangrijk het is om dit beslag niet te overmengen. .

 


2 1/2 eetlepels palmvet of organisch Magarine
1/2 kopje suiker
1 2/3 kopjes bloem voor alle doeleinden, gezeefd
1 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
3/4 kopjes veganistische melk (soja, rijst, hennep, of
amandel)
1 theelepel vanille-extract
1 theelepel vanille bonen pasta of de
schraapsel van 1 vanillestokjes

 

Voorbereiding


1 Verwarm de oven voor op 160 Graden en vet je cupcake pan alvast in.

2 In een staande mixer met de peddelgehechtheid, zet de organische vet in de bak met de suiker op medium snelheid tot dat het licht en luchtig is.

3 In een middelgrote kom, meng de bloem, bakpoeder en zout.

4 In een aparte kom, meng de melk, het vanille-extract en de vanille bonen pasta of geschraapt.

5 Langzaam toevoegen van de droge ingrediënten en de melk mengsel aan de staande mixer, Niet meer mengen dan nodig is . 

6 Met een ijs scoop, vul de bekers in de cupcake pan ongeveer ¾ vol en bak ongeveer 20 minuten.


Opbrengst: 12 cakejes


ONTHOUDT: Kan niet worden opgeslagen, moeten worden gebruikt in een keer

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.