Zelfgemaakte pizza

Door -Lyra- gepubliceerd op Wednesday 03 December 14:51

Vital is weer van school gekomen met een gat in zijn broek. Hij heeft nu enkel nog broeken in twee categorieën : of wel te kort geworden, ofwel kapot. We moeten deze namiddag dus eerst naar de winkel. Ik doe dat niet zo graag, vandaar dat het weer is uitgesteld tot het echt niet anders kan. Het is natuurlijk erg druk in het winkelcentrum. In mijn vaste winkel gris ik een paar broeken van de plank. Even snel (?) passen, ok zover zijn we al. Dan op zoek naar nieuwe turnpantoffels want de andere zijn te klein. Na een winkel of drie hebben we ze te pakken. 

Van zo een namiddagje shoppen hebben we honger gekregen. 

7bb4cee1ac9e85716fc38dbd933ee94d_medium.

 

Zoals alle kinderen eten de mijne ook graag pizza. Gelukkig is dat gemakkelijk zelf te maken. Ze vinden het ook leuk omdat ze mogen helpen. 
Het beste is dat je ook het deeg zelf maakt, maar dat is voor mij juist iets te veel van het goede. Ik koop verse pizzadeeg in de supermarkt. Ik rol dit open op de bakplaat. Terwijl dit even kan rusten, kunnen we bedenken wat er allemaal op moet.

7a70ac75e4a38443bce4e256ac8d1f4e_medium.

Gentiel schuift zijn stoeltje al naar het aanrecht. Voor mij is een stoel om op te zitten, maar voor hem is het een onmisbare bondgenoot om overal aan en bij te kunnen.  De pizzabodem besmeer ik altijd met een dunne laag passata, dat zijn gezeefde tomaten en ik eindig altijd met geraspte mozarella. Daartussen is een verrassing. Je kan de restjes uit de koelkast gebruiken.  Laatst had ik wat mosselen over en dat was erg lekker op de pizza. Wat ik meestal doe is spekblokjes en champignons aanbakken en dit over de tomatensaus gieten. De kindjes mogen nog extra tomatenschijfjes opleggen en de kaas erop strooien.  Dan gaat de pizza een kwartiertje in de oven. De kindjes zetten de tafel al klaar. Dat wordt smullen!

8162b11e1ea44e02ec237d2918b6c1c8_medium.

                                           ♡  Lyra ♡ 

Afbeeldingen : Google afbeeldingen

 

Reacties (12) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Leuk artikel! Ben zelf ook helemaal van het zelf pizza's maken en heb onlangs een pizzasteen gekocht via pizza-steen.nl! Een echte aanrader om de pizzasmaak nog dichter bij het origineel te laten komen!
Zo kan je zien een verplicht winkelbezoek, kan ook leiden tot iets moois thuis.
heel leuk idee om eens te doen met de kleinkinderen!
Prachtig artikel!!
Het smaakt nog zo lekker als ze mogen 'helpen'
zo is het !!!
Mooi artikel en als ik eens een dagje met mijn dochter kook is het ook no weleens eigen gemaakte Pizza, wat heb je dit prachtig geschreven.
Dank je wel, yneke
Lekker ;-)
Zeker dat :-)
Dat eet ik echt niet -))
Of het moet pizza met ehhh pindakaas of jam zijn of met satehsaus of met tomaten, ui, pepertjes, mais, ei. Maar er moet geen kaas, vis of vlees op zitten.
Het leuke eraan is dat je helemaal zelf kan kiezen wat je erop gooit. Met tomaten en ui kan je best een lekkere pizza maken.
Hou ook niet van de bodem -))