Zalmfilet op een bedje van notencouscous

Door Noukie79 gepubliceerd op Saturday 15 November 12:54

 

Ingrediënten :

  • Twee zalmfilets 
  • Pak couscous
  • Zakje studentenhaver
  • Potje Indische kruidenpasta, bijvoorbeeld Tikki Massala
  • Olijfolie

9805758effc7b17bc8a75f254af592ba_medium.

Bereiding:

  • Vermeng drie eetlepels kruidenpasta met wat olijfolie. Bestrijk de zalmfilets hiermee in en laat het even intrekken.
  • Zet ondertussen de waterkoker aan voor de couscous.
  • Bak de zalmfilets in een grillpan en maak het huidje van de zalmfilets lekker krokant. Keer regelmatig om. 
  • Meng het gekookte water met de hoeveelheid couscous die je nodig hebt en laat even vijf minuten rusten. Schep het door elkaar en mix de studentenhaver erdoor heen.
  • Leg de notencouscous op een bord en daarover de heerlijke zalmfilets
  • dd2859142608863a0f9be00d2e548209_medium.

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.