Zalmfilet op een bedje van notencouscous

Door Noukie79 gepubliceerd op Saturday 15 November 12:54

 

Ingrediënten :

  • Twee zalmfilets 
  • Pak couscous
  • Zakje studentenhaver
  • Potje Indische kruidenpasta, bijvoorbeeld Tikki Massala
  • Olijfolie

9805758effc7b17bc8a75f254af592ba_medium.

Bereiding:

  • Vermeng drie eetlepels kruidenpasta met wat olijfolie. Bestrijk de zalmfilets hiermee in en laat het even intrekken.
  • Zet ondertussen de waterkoker aan voor de couscous.
  • Bak de zalmfilets in een grillpan en maak het huidje van de zalmfilets lekker krokant. Keer regelmatig om. 
  • Meng het gekookte water met de hoeveelheid couscous die je nodig hebt en laat even vijf minuten rusten. Schep het door elkaar en mix de studentenhaver erdoor heen.
  • Leg de notencouscous op een bord en daarover de heerlijke zalmfilets
  • dd2859142608863a0f9be00d2e548209_medium.

 

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.