De biologische planeet

Door -Lyra- gepubliceerd op Sunday 09 November 10:05

 

Eindelijk zit het werk erop. Na zo'n drukke week op kantoor heeft Tom wel een verzetje verdiend. Hij staat te popelen om te vertrekken. Als hij denkt aan het komende uur loopt het water hem al in de mond. Hij springt op zijn fiets en zet koers richting Bioplanet. Hij ziet de vlaggen met het embleem al van ver wapperen.

83c3eac2c014788bbc35a26a2b3f27d3_medium.

Deze supermarkt van de Colruytgroep verkoopt alleen biologisch geproduceerde producten en het is de enige supermarkt waar Tom graag gaat. Het is er veel minder druk dan elders. Hij loopt de winkel in.

77d4ea0baae5244ef444bc76e2baafe7_medium.

Niet dat hij iets nodig heeft, het is zijn vrouw die alle inkopen doet. Hij moet eerst achterin zijn. Hij kijkt op zijn uurwerk, hij is goed op tijd.  De aanblik van al die prachtig uitgestalde doosjes, flessen, zakken in allerlei vormen en formaten ontspant hem. Alle visuele informatie stroomt als een douche over zich heen en verkwikt hem. Hij is alle zorgen vergeten en gaat recht op zijn doel af.

f896d110e433570eb6e68f887db5f083_medium.

Ze staat er al. Parmantig en vol. Hij neemt haar vast en kijkt waarderend naar haar slanke hals. Het is een Italiaanse deze keer. Zijn favoriet. Hij neemt een piepklein plastic bekertje van de stapel, schenkt het vol met Chianti en zet de mooie fles terug. Het etiket is speciaal.  Flessen met een mooi etiket verkopen beter dan de andere. 

0e5b2453f39196a212a07de5836c1b88_medium.

De wijn is lekker. Daar hoort een knabbeltje bij. Gelukkig staan de chips niet ver weg. Deze week staan de groentenchips in de kijker. Ze worden gemaakt van rode biet, pastinaak en zoete aardappel. Het smaakt verrassend maar wel lekker. Het aperitief is alvast goed geslaagd.

1afb741b0d908e75c0f6d202c0459f98_medium.

Tom gaat op zoek naar een voorgerecht. Aan een stalletje staan wel tien verschillende soorten broodbeleg uitgestald. De salades op basis van tofu, seitan en andere vleesvervangers laat hij wijselijk links liggen. Tom gaat voor de zeewiersalade en smeert een beetje op een volkorencracker met sesamzaadjes. Het smaakt naar nog. Ongegeneerd neemt hij nog eentje. “Lekker hé,” zegt de verkoper, “Als je twee verpakkingen koopt, krijg je een derde gratis.” Tom is immuun voor gladde verkoopspraatjes van vertegenwoordigers en hij maakt dat hij wegkomt.

8e1d957e0a531a6d5ad68f23704cc449_medium.

 

Een knappe dame staat aan een standje in een wok te roeren en prijst haar creatie aan : Kippenstoofpotje met raapjes, cider en granaatappel.

3f94b6ab48f5b71410167bd5a194148f_medium.

 

Tom krijgt een papieren bordje aangereikt. Het smaakt heerlijk. De dame begint uit te leggen hoe je dit gerecht moet klaarmaken. Tom doet alsof hij luistert. Als zijn bordje leeg is, kiepert hij het in de vuilnisbak en gaat hij naar de beenhouwerij om zijn drang naar vlees te stillen. Hij moet toegeven dat het vlees van hier van een betere kwaliteit is. Hij proeft de chorizo. Blijkbaar staat alles in het teken van Italië vandaag. 

Tom gaat verder naar de zuivelafdeling. Het dessert staat al klaar: yoghurt met mango. Zijn hart slaat een slag over. Dit is de lekkerste yoghurt van heel de wereld.

db671402535d8e3534d1ecfafc1c1d59_medium.

Zijn oog valt op de boekenafdeling. Er valt daar eigenlijk niets te bikken, maar Tom heeft een zwak voor boeken. De kookboeken, kinderboeken en chicklits slaat hij over. Verder alleen boeken over alternatieve geneeskunde en ecologisch tuinieren in de biologische supermarkt. Hij had het kunnen weten dat hij hier niets van zijn gading zou vinden.

Ontgoocheld zoekt hij troost bij de koffie. Hij kijkt goed dat hij niet de granenkoffie neemt. De koffie is fairtrade en heet.

1b22ff34502562b4d7da10a0b22c1ed0_medium.

Hij kan ook nog de chocolade proeven. De chocolade heeft een cacaogehalte van 95 %. De smaak van chocolade is omgekeerd evenredig met de hoeveelheid cacao. Hoe meer cacao hoe gezonder, maar hoe viezer de smaak.

28719113fa11865bdfcaab71b944bc2d_medium.

Hij heeft nu alle eetkraampjes gehad. Er zijn ook nog standjes met antirimpelcremes voor de dames. Het badkamerkastje van zijn vrouw staat vol met dergelijke potjes en zalfjes. Ook dure sapjes met exotische namen die zogezegd alle kwaaltjes wegnemen slaat hij over. Op weg naar de uitgang scoort Tom nog een snoepje. Het is zonder bewaarmiddelen, zonder kleurstoffen en zonder suiker. Hij vraagt zich af wat er dan wel in zit.

Tom loopt de winkel uit en wrijft op zijn buik, hij heeft best veel gegeten. Hij had het ook goed uitgekiend.  Hij zorgt er altijd voor dat hij bij de eerste is, als je te laat komt, vind je alleen nog lege bakjes en flessen en moet je met een knorrende maag naar huis. 

f0d29ea7d6e3fbb3ac43e00c84ee9c79_medium.

Het jaarlijkse proevertjesweekend in de supermarkt is altijd een succes. Tom kijkt al uit naar de volgende keer.

-Lyra-

De afbeeldingen komen van de webiste  bioplanet.be en google.

 

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (16) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Gelezen.
Gelezen.
leuk verhaal
Gelezen en beoordeeld!
Mooi verhaal. Dat is nog eens gezellig winkelen. Was er bij mij maar zo'n supermarkt in de buurt, maar helaas.

Volgens mij hebben ze bij ISPC op vrijdag altijd hapjesdag, maar dan heb je weer een pasje nodig. Pfffff
Goed gedaan, kan ook goed realiteit zijn, dat geloof ik zeker!
Ja, sommige mensen komen alleen voor de gratis hapjes.
Echt waar? Dat zou ik in het echt nooit doen hoor :-)