Overschotel ham preirolletjes

Door Coraline gepubliceerd op Monday 27 October 20:05

een lekkere warme overschotel tijdens de koude herfstavonden

 
Voor 4 personen
8 preien 
8 plakken ham
Geraspte kaas
 
Voor de witte saus
25 gr boter
25 gr bloem.
2,5dl melk
zout peper nootmuskaat
 
De Oven voorverwarmen op 220 graden,
Behoud het witte prei van de prei en spoel het goed af.
De prei iin 20 min koken en daarna afgieten en goed laten uitlekken
Rol iedere prei in een plak ham schik de prei met ham naast elkaar in een overschotel 
 
Voor de saus'
 
Verhit de boter in een pan en roer de bloem erdoor
Giet beetje voor beetje de melk erbij en blijf roeren tot er een gebonden saus ontstaat 
Breng de saus op smaak met zout peper en nootmuskaat 
 
 
Overgiet de de prei hamrolletjes met de saus en verdeel de kaas over de schotel
En zet de schotel 20 min in de oven 
Heel lekker met aardappelen gekookt of puree of probeer eens met rijst

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.