Bloemkoolschotel uit de oven

Door Comodo gepubliceerd op Tuesday 21 October 10:32

Benodigdheden:

  • bloemkool in roosjes
  • aardappelschijfjes
  • 2 a 3 teentjes knoflook
  • 500 ml kookroom
  • 100 gr Parmezaanse kaas
  • 175 gr geraspte kaas
  • 50 gram (room)boter
  • tijm
  • zout en vers gemalen zwarte peper

b17c33ed8638cb493e01cca331379edb_medium.

Bereiding:

  1. kook de bloemkoolroosjes in water met zout beetgaar. 
  2. Pel de knoflookteentjes en hak ze fijn
  3. Smelt de (room)boter in een pannetje en fruit hierin de knoflook aan. Voeg de room en de Parmezaanse kaas toe en laat het geheel al kokend iets indikken. Maak op smaak met zout, peper en tijm.
  4. Doe de voorgekookte bloemkoolroosjes in een ovenschaal, dek dit af met de aardappelschijfjes (dakpansgewijs) en giet de saus erover. Bestrooi dit met de geraspte kaas.
  5. zet de schaal in een 200 graden voorverwarmde oven voor ca. 30 minuten.

EET SMAKELIJK!

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.