HUMMUS

Door IO-Food gepubliceerd op Wednesday 17 September 20:37

Volg IO-Food ook via facebook: FACEBOOK

“En nu gaat elke man een vrouw naar links!”.

Thijs heeft me voor mijn verjaardag tango-lessen gegeven. Ik vind het geweldig, thuis noemen we het de knuffeldans. We zijn een uur lang aan het knuffelen en ik zweer het, de lelijkste vrouw ziet er bij sommige pasjes uit als Pamela Anderson in haar hoogtij dagen. Dit is onze derde les en we knuffelen er op los als we plots de opdracht krijgen van partner te wisselen. Ik wil geen partner wissel. Dit is een knuffel dans. Ik wil niet knuffelen met een andere man. Zeker niet met deze mannen. We zijn omgeven door personages uit Duckstad.

Mijn nieuwe partner is kleiner dan ik.

“Ah, je bent kleiner”, zeg ik, “Dat wordt wennen”.

“Ik ben niet kleiner”, zegt hij.

“Jawel…”, begin ik.

Voor dat ik het weet heeft hij me vast gepakt en stevig ook.

Ik kan nauwelijks adem halen en dan is deze vent ook nog eens extreem heet (en niet op een goeie manier, ik bedoel dat hij letterlijk overdreven warm is).

“Misschien moet je een beetje ontspannen”, probeer ik.

“Nee, ik moet leiden”, is zijn reactie.

Hij is niet aan het leiden, hij gooit me de dansvloer over.

En met elke ronde die hij me de zaal door gesmeten heeft zegt hij: “Nou, weer een ronde zonder fouten”.

Mijn leraar komt langs en zegt: “Niet vergeten te kruisen, Robin”.

Niet vergeten te kruisen? HOE? Hoe kan je van me verwachten dat ik überhaupt nog iets kan doen? Ik word hier gebruikt als lappenpop! In plaats van kritiek hebben, kun je me ook redden! Door de muziek uit te zetten en me terug te geven aan Thijs!

Uiteindelijk mag ik terug naar Thijs.

“Ik had best een goeie partner”, zegt hij, “Jij?”.

Ik probeer een geluid te maken dat hem duidelijk moet maken hoe vreselijk het was.

Ik kijk nog even naar de vrouw van de man.

Arm ding.

HUMMUS

300 gr. Kikkerwten

¼ tl. Asafoetida

2 el. Tahin

1 el. Citroensap

1 el. Water

1 el. Sesam Olie

Zout/Peper

  1. Gooi alles bij elkaar in een kom.
  2. Gebruik een staafmixer en maak er een mooie dip van.
  3. Als het te droog is kun je nog wat water toevoegen.
  4. Hummus is gewoon te lekker, ik moet oppassen dat ik niet meteen een hele pot weg vreet.

Volg IO Food ook via FACEBOOK

 hum2-1024x768.jpg

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.