Tien nadelen van suiker

Door Matthias10000 gepubliceerd op Sunday 10 August 20:51

De nadelen van suiker. Suiker heeft heel veel nadelen. Wil jij weten wat die zijn? Lees het in dit artikel!

1. Vitaminen- en mineralentekort

Om mooie suikerkristallen te krijgen, moet de suikerbiet behoorlijk bewerkt worden. Bij dit proces gaan vitaminen en mineralen verloren die van nature in de suikerbiet aanwezig zijn. Worden deze voedingsstoffen niet meegeleverd, kan dat leiden tot tekorten aan bepaalde vitaminen en mineralen die het lichaam nodig heeft om gezond te blijven.

2. Verstoring bloedsuikerspiegel

Door overmatig suikergebruik, andere slechte eetgewoonten en langdurige stress is bij veel mensen de bloedsuikerspiegel verstoord. Dit kan een lichte verstoring zijn maar ook zo ernstig dat het leidt tot diabetes type 2 (ouderdomsdiabetes). De bekende after-lunchdip, overmatig geeuwen, duizeligheid, hoofdpijn en zin in zoet zijn vaak (de eerste) tekenen van een verstoorde bloedsuikerspiegel.

3. Suikerverslaving

Is het mogelijk om aan suiker verslaafd te raken? Het antwoord daarop is ja. Uit onderzoek is gebleken dat suiker de hersenen op dezelfde manier beïnvloedt als verdovende middelen. Zo zijn er duidelijke overeenkomsten in de manier waarop de hersenen reageren na het gebruik van cocaïne en suiker. Wat verschilt is dat suiker een minder groot effect heeft dan cocaïne.

4. Overgewicht

Volgens experts heeft ruim 54 procent van de Nederlandse mannen en 43 procent van de Nederlandse vrouwen van boven de twintig overgewicht. In lengte nemen we dus niet meer toe, maar we groeien wel langzaam in de breedte. Ook bij kinderen is overgewicht de laatste jaren toegenomen. Eén op de zes kinderen is te dik. Zorgelijk want overgewicht kent allerlei nare gevolgen van pesten tot diabetes type 2.

5. Verminderde weerstand 

Suikermoleculen hebben de eigenschap aan witte bloedcellen te plakken, waardoor de witte bloedcellen minder goed hun werk kunnen doen. Hierdoor wordt het niet alleen moeilijker voor het immuunsysteem om bacterieën en virussen te bestrijden, maar ook kankercellen. Kankercellen gedijen goed op een hoog bloedsuikergehalte. Dat komt omdat het lichaam als reactie op een hoog bloedsuikergehalte insuline en IGF (Insulin-like Growth Factor) afscheidt. En IGF is een soort 'groeihormoon' dat weefsels laat groeien. Zo kan het ook de groei van kankercellen stimuleren.

6. Verstoorde darmflora en spijsvertering

Winderigheid,  een opgezette buik en buikkrampen. Veel mensen hebben er last van. Deze klachten kunnen veroorzaakt worden door gisting van suikers in de darmen. Net als bacterieën in de mond leven bacterieën in de darmen op suikers. Candica albicans- een gist die in de darmen leeft en op suiker groeit- kan daardoor toenemen en allerlei klachten veroorzaken.

7. Verstoord zuurbasenevenwicht

Slechte eetgewoonten spelen een belangrijke rol bij het verstoren van het zuurbasenevenwicht in het lichaam. Met als mogelijke gevolgen: onvolledige vertering van voedingsstoffen, darmklachten, huidschimmels en migraine. Er zijn zuurvormende en basevormende voedingsmiddelen. Geraffineerde suiker is- net als dierlijke producten, kaas, granen, koffie, thee en alcohol- zuurvormend. Plantaardige producten zijn over het algemeen basisch. Eet je te veel zuurvormende producten dan is de kans op verzuring en bovengenoemde klachten groot.

8. Emotionele problemen

Door een te lage bloedsuikerspiegel kun je geïrriteerd, agressief, neerslachtig, gedeprimeerd of lusteloos raken. En door overmatig suikergebruik kunnen kinderen onrustig, prikkelbaar of hyperactief worden. Ook kan overmatig suikergebruik- net als alcohol, cafeïne en stress- de gevoeligheid in de hersenen voor neurotransmitters laten afnemen. Eén van die neurotranmitters, serotonine, kan je stemming, emoties, slaap en behoefte aan koolhydraten beïnvloeden.

9. Verstoorde hormoonbalans

Vrouwen geven als ze chagrijnig zijn graag de schuld aan hun hormonen. Maar wist je dat zelfs de hormoonbalans verstoord kan geraken door overmatig suikergebruik? Je kunt dan last hebben van pms, stemmingswisselingen, depressie, ontregeld honger- en verzadigingsgevoel en verminderde libido.

10. Versnelde veroudering

Doordat glucose een binding aangaat met eiwitten worden de kwaliteit en functie van die eiwitten minder. Hierdoor zullen er vroegtijdige ouderdomsverschijnselen optreden. Dit uit zich bijvoorbeeld door het sneller oud worden van de huid, het minder goed functioneren van enzymen en hormonen en het sneller aangetast raken van hart- en bloedvaten. Deze beschadigde eiwitten worden ook wel Advanced Glucation Endproducts (AGEs) genoemd. Ook roken en het eten van verbrand vlees doen de hoeveelheid AGEs toenemen. AGEs kunnen met een AGE-reader in de huid worden gemeten.

Vond je dit artikel nuttig? Laat dan een reactie achter.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.