Perfecte picknick

Door Roscello gepubliceerd op Tuesday 17 June 14:53

De warme stralen van de zon geven je huid een gouden gloed. Tussen ons in staat, op een roze kleedje, een rieten picknickmand waar de net opgewarmde stokbroden nog uitsteken. Nu nog geen uur geleden bedachten we het plan om te gaan picknicken op een rustig plekje in het park. Het was heerlijk weer en het park lokt. De rieten picknickmand is volgestopt met lekker eten en verkoelende drankjes en op onze slippers slenterde we naar buiten.

Tot zover de sfeerbeschrijving. In deze post een aantal ideeën voor de perfecte picknick.

De rieten picknickmand

Een picknick zonder stijlvolle rieten picknickmand is geen echte picknick. Keuze genoeg, met of zonder deksel, groot of klein.

Sandwiches

Een picknick zonder sandwiches in de picknickmand is ook geen picknick. Kies als het erg warm is voor broodjes met licht beleg zoals groentes icm dressing of smeuïge kaas. Zorg dat je broodjes wel in een koeltas bewaart en in een afgesloten trommel zodat je lekkere broodjes houdt. Leuke combinaties zijn bijvoorbeeld broodjes met gegrilde courgette of een sandwich met biefstuk en blauwe aderkaas. Een andere mogelijkheid is om losse ingrediënten mee te nemen zodat de broodjes ter plekke in elkaar zijn te zetten.

Smoothies

Heerlijk op een warme zomerse dag; een verse, koele fruitsmoothie. Eindeloos te variëren en ontzettend smaakvol. Probeer eens de combinatie banaan en bes of perzik en sinaasappel.

Salades horen uiteraard ook in de picknickmand. Lekker gezond en makkelijk mee te nemen. Het internet staat vol met saladerecepten.

Liever geen complete maaltijd meenemen? Dan is een picknick met zelfgemaakte koekjes en kleine zoete heerlijkheden ook geweldig. Vergeet ook de glazen niet. Het picknickgevoel verdwijnt toch een beetje als je de wijn rechtstreeks uit de fles drinkt. 

 

 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.