Maartens moestuin aflevering 7 tomaten en tuinkruiden

Door Roww gepubliceerd op Tuesday 20 May 09:56

a4e696336df8ae733c92812f120e8280_1400575

Tomaten en tuinkruiden

Van tomaten kun je nooit genoeg hebben.
De tomatenplant heeft veel verzorging nodig. Maar met Maarten zijn liefdevolle behandeling.
Ze gedijen het beste in de kas.
Mocht je geen kas hebben, in de vensterbank of een warm hoekje in de tuin of het balkon daar doet de tomaat het over het algemeen ook goed.
Maarten kweekt ze op in de bakjes van bittere chocolade, hij eet erg graag bittere chocolade. Al neuriënd gaat hij over op het volgende onderwerp. En toch blijft het langzame televisie.



Tomaten
 

In kleine potjes opgekweekt , en ze groeien prima , in de kas werkt Maarten met touwtjes om de tomaat te geleiden. Tomaat blijft niet van zichzelf overeind staan.
Tomaat begieten vanaf de onderkant , niet op de plant maar naast de plant anders gaan de planten rotten.
Italianen krijgen geen prostaatkanker doordat ze zoveel tomaten eten, de ander ontkracht dit weer en zegt Italianen doen iets heel anders waardoor ze geen prostaatkanker krijgen. Waarschijnlijk door de Lycopeen in de tomaat.
Tomaten zijn volgens Maarten net vrouwen ze hebben veel zorg en aandacht nodig , je moet er voortdurend achteraan lopen.
In de oksels van de tomaten groeien zijscheuten deze moet je verwijderen dieven noemen ze dit, de dieven kun je weer in de grond zetten en zo kweek je nog meer tomatenplanten.
De tomaten moeten getopt worden zodat ze niet doorgroeien, de plant besteed namelijk meer energie in het doorgroeien dan in zijn vrucht.
Maarten verteld dat Tomaten erg veel werk is, en dat zijn ooms tomaten kweekten ook omdat het veel meer opleverde op de veiling dan bijvoorbeeld boontjes.

Koemest

Koemest van een jaar oud werkt het beste, met verse koemest verbrand je alles.
Ook paardenmest is minder geschikt voor de teelt.

Tuinkruiden
 

Aan kruiden deden ze bij Maarten thuis niet veel en van huis uit is hij er niet aan gewend. Vergeet niet bij wat je zaait de zakjes van wat je opkweekt erbij te zetten of een bordje natuurlijk. Want op het laatst weet je niet meer wat je hebt opgekweekt.

Selderij

Selderij heerlijk voor de soep, kruiden zijn in de winkel prijzig , en in principe zijn ze makelijk te kweken.

Peterselie

Een beetje donker plekje , in de schaduw Maar kruiden zijn ook zeer gemakkelijk in potten te kweken, dus ook voor de mensen met een balkon is het geen probleem om een paar kruidensoorten te kweken, en zo ben je niet afhankelijk van wat de groenteman of supermarkt duur aanbied.

Bonenkruid

Het zegt het al heerlijk bij de bonen, maar ook prima tegen de winderigheid.

Munt
 

De munt gaat ook in de kruidenbak alleen wel in pot want Munt woekert .
 

De tuinkruiden worden afgedekt het is ook pas april, Maarten dekt de boel af met oude douchegordijnen zodat de kruiden beschermd blijven.
 

Landbouwgif
 

Maartens tuin ligt naast de bollenvelden en die worden bespoten. Hij verteld dat de beestjes in de sloten allemaal zijn doodgegaan.  Kortom massaal geen bollen meer kopen, Nederland zou het bespuiten met landbouwgif eigenlijk met 50% moeten verminderen.


Kippen

De kippen zijn van de leg af , dus zijn er geen eieren.
De kippen worden besproeid met parfum.
Er worden kippen bijgezet en daarom ingespoten met parfum zodat ze niet merken dat er twee vreemde kippen bijgezet worden , omdat ze allemaal dezelfde geur hebben. Maarten begint zelf ook naar de ranzige chanel 5 te ruiken. Hij geniet van zijn mooie nieuwe kipjes.

 

Het gerecht

Alles wordt verzameld
Een courgette , uien die het niet goed hebben gedaan in de tuin dit jaar.
Snijbietstengel.
Flinke rode tomaten de basis voor Maartens soep.
Witte boontjes in de soep, en als het kan ook wat gewone boontjes.
Het jonge blad van de selderij , Peterselie , bieslook, koriander, Rozemarijn.
aan de kruiden zal het niet liggen, helaas geen geur tv.
Als je niet meer kan ruiken dat is vreselijk er zou eigenlijk een soort prothese voor moeten zijn, net als een gehoorapparaat.
Tomaten hoef je niet te ontvellen doe ik persoonlijk ook niet want ik hou we van de volledige smaak van de tomaat.
Witte boontjes erin en wat gewone boontjes.
Prima soepje met een beetje vegetarische soepkorrels en op de achtergrond horen we de kerkklok slaan.
 

De uitzending zelf nog een keer terugkijken

http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1417971


 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.