Zomerse salade

Door Famous gepubliceerd op Saturday 03 May 17:19

Als ik Billie holliday lichtjes anders mag citeren" Summerfood and the living is easy"
en gelijk had ze. Een makkelijk fris gerechtje dat binnen 20 minuten of of als je 'easy living' letterlijk neemt een half uur klaar.

03e6a6c2c9ef6bff5875d4e55a14d496_1399133

Benodigdheden:

Ebly tarwe korrels

3 pruimtomaten

1 gele paprika

1 ui

1 pakje gerookte spekjes

Kappertjes

Geraspte kaas ( optioneel )

 

Bereidingswijze:

Kook de ebly korrels 10 min lang samen met een bouillon blokje, snipper intussen de ajuin en gooi ze samen met de spekjes in een pan. Als dat allemaal gebeurt is snij je de pruimtomaten en de paprika in blokjes tegen dat je daar klaar mee bent kan je heel de boel ondermengen en gooi op het einde de verukkelijke kappertjes er maar bij. Nu ja schiet op eten die handel! :)

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.