Gebakjes voor in de magnetron

Door Louise De Meester gepubliceerd op Saturday 03 May 14:26

Gebakjes voor in de magnetron

9ef5180ea184f61934d583c43868c80f_1399122Iedereen heeft wel eens zin in een chocolade cake, maar geen zin om daar veel tijd in te steken. Probeer maar eens dit recept! in een kleine 10 minuten heb je een heerlijke cake uit de magnetron!

Het grappige aan de magnetroncake is dat de cake gewoon blijft doorrijzen. Ik dacht: O nee, dat gaat hier ontploffen! Maar geloof me: Dat doet het gelukkig niet! :-)cbe3b69cbbb7da55ced81816c549e7a4_1399122

Ingrediënten:

  • 4 eetlepels zelfrijzend bakmeel
  • 2 eetlepels cacao
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 ei
  • 3 eetlepels plantaardige olie ( belangrijk! Anders is de cake droog!)
  • 3 eetlepels melk
  • 3 eetlepels chocolate (in kleine stukjes)
  • Bloemsuiker (voor decoratie)
  • 1 grote mok

 Zo maak je het

  1. Doe de bloem, melk, cacao, suiker, vanillesuiker, olie en chocolade in de mok en mix tot een mooie massa.
  2. Doe daarna het ei en de chocolade erbij. Roer goed!
  3. Maak dat de mok redelijk groot is, zodat de cake niet overloopt. ( In mijn geval was hij dus te klein.. :-))
  4. Zet de mok in de Magnetron op 900 WATT en laat de cake een kleine 3 minuten bakken.
  5. BLIJF BIJ DE CAKE!  ALS HIJ TE GROOT WORD STOP DAN DE MAGNETRON EN ZET HEM TERUG AAN! ANDERS ZAL DE CAKE VEEL TE HOOG WORDEN!
  6. strooi ten slotte de bloemsuiker over de cake heen voor een mooier resultaat!

 

Smakelijk!

 

Reacties (5) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Moet je hier niet een magnetron met ovenfunctie voor hebben dan? Een gewone magnetron warmt toch alleen maar? Leuk (en lekker) recept trouwens :)
IK ben dol op magnetron koken. Heel snel en er gaat minder verloren dan bij traditioneel koken.
Ja, en het is ook eens wat anders natuurlijk! :-)
Ik krijg morgen bezoek en dus ga ik dit maken. En ja, voor chocolade heb ik een zwak.
Leuk! Chocolade is inderdaad verslavend! ;-)