Rabarberjam met appel en munt

Door Maaike144 gepubliceerd op Friday 04 April 11:29

Rabarberjam met appel en munt.

Recept is genoeg voor 2 potten.

 

Ingrediënten

250 gram rabarber, gewassen en in kleine stukjes

250 gram geleisuiker

0,5 theelepel sinaasappelrasp

1 appel (elstar), geschild en in kleine blokjes

2 takjes munt, gewassen

2 brandschone jampotten van 250 ml inhoud

 

Bereidingswijze

Schep de rabarber om met de geleisuiker en sinaasappelrasp en breng aan de kook op een lage stand. Laat circa 5 minuten koken en voeg dan de appel toe. Laat nog 2 minuten koken en roer alles goed door.

Steek in elke jampot een takje munt en giet met een maatbeker de hete rabarbermoes erop. Sluit de potten af en keer om. Laat even staan en zet weer rechtop. Laat de jam in de potten geheel afkoelen en bewaar op een donkere en koele plaats.

Eet smakelijk!

 

Bron: Dekamarkt.

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.