Jam koekjes!

Door Crown gepubliceerd op Tuesday 18 February 21:40

 

Benodigdheden:

  • 75 gram zachte boter
  • 60 gram suiker
  • 1 ei
  • 250 gram meel
  • jam naar keuze

Hoe ga je te werk?
 

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Meng de boter, suiker en het ei goed.
  • Voeg beetje bij beetje het meel bij.
  • Maak van het bovenstaande een zacht deeg.
  • Vorm balletjes.
  • Leg de balletjes op de bakplaat.
  • Druk met de steel van een pollepel gaatjes in de balletjes.


  • Schuif de bakplaat in het midden van de oven.
  • Laat de koekjes in ongeveer 15 minuten gaar worden.
  • Als de onderkant lichtbruin is kan je ze uit de oven halen.
  • Laat de koekjes afkoelen. (als je ziet dat het gaatje dat je met de pollepel hebt ingedrukt niet echt meer een gaatje is, dan mag je dat nog een keer indrukken met de pollepel)
  • Maak de jam warm.
  • Giet in elk klein gaatje een beetje jam.
  • Laat afkoelen.


Eet smakelijk!!!

 

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Veiligheid boven alles :D
Ik ga slapen want anders duik ik de koekenkast in ;-)