Hete Kip met krieltjes

Door GuusR14 gepubliceerd op Wednesday 12 February 19:07
 
Misschien heb je patat/friet hete kip wel eens voorbij zien komen bij de snackbar. Wij in ieder geval wel! Maar aangezien wij voorstanders zijn van het zelf bereiden van eten, zijn we de keuken ingedoken om friet hete kip te maken. Wij zijn voor krieltjes gegaan in plaats van friet maar je kunt natuurlijk ook voor frietjes kiezen. Serveer bij de friet hete kip een lekkere komkommersalade om het geheel af te maken.
 
 
Recept voor 2 personen
Tijd: 25-30 min.
 
Benodigdheden:
 
500 gram friet/krieltjes/aardappeltjes
150 gram kip
2 eetlepels ketchup
3 eetlepels ketjap
2 theelepels suiker
1 theelepel sambal
1 eetlepel pindakaas
halve ui
1 teentje knoflook
 
Bereidingswijze:
 
Begin met het bereiden van de aardappels. Ik gebruik zelf krieltjes maar je kunt ook gewoon aardappels gebruiken en deze in blokjes snijden en vervolgens circa 15-17 minuten bakken in een wok of je kunt frietjes frituren. Wat je zelf het lekkerste vindt!
 
Snijd de kipfilet in blokjes. Snipper het uitje en snijd het teentje knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en fruit het uitje met de knoflook aan. Voeg na circa 3 minuten de kipfiletblokjes toe en bak deze in circa 5 minuten gaar.Voeg vervolgens de ketchup, ketjap, sambal, suiker en de pindakaas toe en laat het geheel nu circa 5 minuten pruttelen.
Serveer de aardappeltjes/frietjes/krieltjes met de  pittige kip en een komkommersalade.
 
 
 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.