Een overheerlijk tropisch Advocaatje!

Door Rinajansen gepubliceerd op Sunday 05 January 21:31

Jezelf eens verwennen met een overheerlijk drankje, wie wil dit niet. Ik wel hoor en met regelmaat kies ik dan ook voor : Een overheerlijk tropisch Advocaatje! Onderstaand kun je het recept vinden van dit heerlijk drankje. Let op er zit wel alcohol in het drankje.

Om het drankje te maken heb je nodig :

-          8 eieren

-          2 kopjes slagroom

-          1 kopje melk

-          3/4 kopje suiker

-          Een half kopje rum

-          Een half kopje brandy

-          Een half kopje whisky

-          1 eetlepel vers geraspte nootmuskaat

En zo maak je het drankje:

-          Neem de eieren en splits de dooiers van het eiwit.

-          Meng de eidooiers goed door elkaar en voeg daarna de slagroom, melk en suiker toe.

-          Klop vervolgens het eiwit net zolang totdat het geheel mooi stijf is.

-          Meng voorzichtig het stijfgeklopte eiwit met het bovenstaande mengsel

-          Voeg nu ( steeds met kleine scheutjes) de rum, cognac en whisky toe.

-          Zet het geheel (onafgedekt) 2 uur in de koelkast.

-          Rasp de nootmuskaat.

-          Na 2 uur schenk je het drankje in een mooi glas en strooi er wat nootmuskaat overheen.

Voor diegene die dit belangrijk vinden : Per portie bevat dit gerecht ongeveer : 113 calorieën.

 

Geniet ervan!

 

RinaJansen Januari 2014. 

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Hiervoor mag je mij zelfs wakker maken :-)
mmm .... lekker!
Hiervoor mag je mij zelfs wakker maken :-)
mmm .... lekker!
Jammie... lijkt me een lekker recept.
Jammie... lijkt me een lekker recept.