x

Inloggen

Je bent nog niet ingelogd. Aanmelden of een nieuw account Registreren

Sneeuwpop traktatie

Door Comodo gepubliceerd op Friday 10 January 13:05

e7dceceba9c46a345b155faa4bb3651d_1393842

Deze kindertraktatie is gemaakt van popcakes.

 

Benodigdheden voor ca. 35 popcakes:

  • een cake (Let op: een te vette, natte of kleffe cake is niet erg geschikt. Een mooie droge, kruimelige cake werkt het beste)
  • botercreme
  • chocolademelts (wit)
  • chocoladestiften (bijvoobeeld dr. Oetker)
  • 2 (beslag)kommen
  • bakblik of schaal (die in de koelkast past)
  • mixer
  • lollystokjes
  • pollepel of andere grote lepel
  • popcakehouder of piepschuim of iets dergelijks om de stokjes in te steken

Bereiding:

  1. Leg een stuk bakpapier op een schaal of in een kom
  2. neem de cake en breek deze doormidden. Verkruimel de cake in een kom
  3. Voeg de botercreme aan de cakekruimels toe en roer het geheel goed door elkaar met een lepel. Blijf roeren tot je een grote cakebal hebt en de botercreme goed door de cake verdeeld is.
  4. Maak ronde balletjes van de cakemassa. Dit kan met de hand, maar ook met bijvoorbeeld met een ijslepel. Leg de balletjes op het bakpapier. Maak de pops niet te groot. Als de cake te zwaar is vallen de pops van het stokje tijdens het maken!
  5. Zet de schaal met balletjes een uur in de koelkast. Als je snel verder wilt werken kun je ze ook een kwartier in de vriezer leggen en daarna nog een kwartier in de koelkast.
  6. 10 minuten voor je de pops uit de koelkast haalt smelt je de chocolademelts in de magnetron of au bain-marie. Voeg een klein beetje olie toe om de chocolade vloeibaar te maken. Let op de chocolade mag niet te heet worden. De chocolade gaat klonteren en stolt weer, ook "smelten" de pops en vallen van het stokje af.
  7. Haal de cakeballetjes uit de koelkast. Met een lollystokje prik je  een gaatje in een balletje (niet dieper dan de helft van het balletje) Dip het stokje in de vloeibare chocolade. Steek het stokje met chocolade in het balletje en zet deze op de kop (stokje naar boven) terug op het bakpapier. Zet alle lolly's nog een half uur in de koelkast om de chocolade hard te laten worden.
  8. Doop de pop in de gesmloten chocolade. Niet met de popcake roeren, want dan gaat het balletje los van het stokje en kun je overnieuw beginnen! zorg dat de chocolade egaal verdeeld wordt over de pops. Laat de overtollige chocolade eraf lopen en zet de popcake in de popcakehouder (of piepschuim of iets dergelijks)
  9. Laat de chocolade drogen en versier deze met de chocoladestiften. Voor het lijfje heb ik papier gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook een popcake gebruiken als buik.

wanneer je popcakemachine gerbuitk kun je de stappen 1 t/m 5 overslaan

3e787ad83f512eab22adf7788169515a_1393844

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.