Eten zomaar wat weetjes

Door AmsterdamseMams gepubliceerd op Thursday 12 December 12:41

Dat eten een belangrijke bijdrage kan leveren aan de gezondheid is bekend.

Hoe vaak hoorde ik als kind niet :

Kom op drink je melk op of neem een stukje fruit ,zinnen die mijn Moeder vaak tegen me zei.

En we hebben allemaal wel eens gehoord van de schijf van vijf.

En de vijf regels bij de schijf van vijf  zijn:

Eet gevarieerd 

Eet niet teveel en beweeg 

Eet minder verzadigd vet

Eet veel groente ,fruit en brood

Eet veilig.

Als je dagelijks eet volgens de schijf van vijf en gebruik je matig zout dan heb je een gezond eetpatroon.

Leuk is het om een weeklijstje op te stellen voor het eten wat jij die week wilt gaan koken..

Maak een moodbord in de keuken ,waar je buiten je weeklijstje nog meer dingen op zou kunnen plaatsen.

Plaats op je moodbord ook een plaatje van de Schijf van Vijf.

Misschien een foto van een leuk gedekte tafel of een foto van een heerlijke pan eten die op het gas staat te pruttelen het zijn allemaal ideetjes die jij op jou persoonlijke keukenmoodbord kan plaatsen.

Als er kinderen in huis zijn betrek ze erbij ,maak er een soort van spelletje van.

Mee beslissen kan voor een kind heel leuk zijn.

Zorg dat gezond eten leuk wordt :-)

Een site waar je veel over voeding kan lezen is :

http://www.voedingscentrum.nl/nl/schijf-van-vijf/schijf.aspx

Wisten jullie dat tomaat heel gezond is en dat bij overhitting er voedingstoffen vrij komen zoals 

lycopeen en dat ook Tomaten puree en Tomatenketchup gezond zijn.

En wisten jullie dat rode groenten een positieve invloed op het bloed en het hart hebben?

En dat Uien een ontgiftende,bloeddrukverlagende en ook een vochtafdrijvende werking hebben ook dat is

bij vele Mensen niet bekend volgens mij .

Gebruik uien rauw in een salade of verwerk ze in een heerlijke uiensoep.

Er zijn vele leuke recepten te vinden waar uien in verwerkt worden.

Denk maar aan Hachee ,die mij kan doen watertanden.

Prei 

Deze groente heeft een positieve invloed op het cholesterolgehalte en het hart.

Soms maak ik een preischotel uit de oven en daar eten mijn huisgenoten hun vingers bij op.

Zo lekker kan een recept met prei dus smaken.

Paprika's zitten boordevol vitamine A en C ter versterking van het immuunsysteem.

en het beste kun je paprika rauw eten .

Ik vind Paprika heerlijk door een salade .

Van knoflook weten de meeste Mensen wel dat het gezond is.

Knoflook wordt in Azie al duizenden jaren beschouwd als medicijn.

Afrodisacum zuiverend middel en energieopwekkend.

Ook wortels zijn gezond want ze bevatten veel vitamine A en vitamine C.

Dus goed voor de ogen en een stralende huid.

Het grapje waarom zijn wortels gezond met als antwoord :

Hebben jullie weleens een konijn met een bril opgezien is dus heel toepasselijk.

Rasp Wortels en maak er een lekkere frisse salade van .

Mais is een van de gele groente die een hoge concentratie antieoxidanten bevatten.

Kook stukjes maiskolf kort in kokend water en besmeer ze daarna met een klein beetje boter.

Roosteren in aluminiumfolie in de oven kan ook heel lekker zijn.

Pompoen bevat betacaroteen dat onder andere beschermd 

tegen schadelijke stralen van de zon.

Pompoen kunnen geroosterd ,gepureerd ,in soep stampot en ook in taarten worden verwerkt.

Pompoensoep moet heerlijk zijn .

Ik heb het nog nooit gegeten maar ben dat snel van plan te doen.

Nou als dit allemaal geen leuke weetjes waren over Eten ,dan weet ik het niet meer:-)

Karin

De foto komen van Google en ik heb informatie ook via google gevonden over Eetweetjes.

 

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Leuke weetjes!
Dank je wel
Smile Joseetje moet er om lachen :-)))
Mmm , krijg spontaan trek. Vroeger als kind at ik bij alles tomaten ketchup. Mijn vader zei toen eens , jij krijgt nog eens een ketchupzweer ! Ik ben daar toen erg van geschrokken , niet wetende dat het een grapje was. En nu weet ik dat het zelfs erg gezond voor je is . Gemeen he , van mijn pappie :-)