Kersthuisjes: Ons eetbare Kerststalletje...

Door Chippies gepubliceerd op Friday 27 December 12:29

Styled christmas, feestelijk, food... Het is van alles zo'n lekker huisje... Vooral gezellig en knutselen met kinderen...

De vakantie doorkomen en plezier maken... En alles tijdens kerst net iets lekkerder maken...

Maak 4 muren, van kerstpoppetjes deeg... 2 daken, of 1 platdak... Je kunt ook verdiepingen bouwen en garages... Er bestaat vast een manier voor autootjes koekjes voor in de garage... ;) 

Één lang koekje 4 prikkers en 4 ronde koekjes... en je hebt een auto met wielen...

 

We beginnen met het huisje...

Benodigdheden:

  • 250 gram bloem voor een klein huisje... 
  • 2-3 eetlepels gemberpoeder
  • 1 eetlepel kaneel
  • wat suiker en dextrose voor de smaak... een paar schepjes... 
  • Eventueel een beetje gist 5-11 gram... zodat de koekjes wat luchtiger worden... 

 

Dan kneden tot deeg... 4 muren vormen en 1 of 2 delen voor een dak... En bakken op de grill of in de oven (200 graden, ongeveer 20 minuten) tot ze bruin zijn...

Versieren...

  • Fondant in allerlei lievelingskleuren
  • snoepjes, papier bloempjes, zachte zilveren eetbare kralen, rroom, boter met suiker om op te spuiten en de versiering er op- te plakken... 
  • Glazuur van slagroom en poedersuiker
  • Vanille suiker

En versieren maar...

 

Dan huisje in elkaar zetten...

Neem 4 muren, zet ze vast met aan de zijkant sateprikkers... kleintjes... breek desnoods stukjes van de prikkers af zodat je kleine prikkers overhoudt en ze niet (teveel) uitsteken... Leg het ene dak erop, of zet 2 delen vast met prikkers aan elkaar en plaats op het huisje ook weer vast met prikkers... De muren moeten dus stevig vast met ieder 2 prikkers die in de andere muur steken, onder en boven... In ieder geval goed vast maken... Dan rust het dakje er op... Voor beginners zou ik met een plat dak beginnen...

 

Wij hebben kerststal figuren erbij gefondant...

En hebben een kerststal vorig jaar hadden we een snoepjes huis met kerstzuurstokken... En heel veel snoepjes... Nu vooral fondant, zilveren parels, opgespoten suikerboter en glazuur.... Je kunt ook de delen eerst chocolade fonduen... dippen in gesmolten chocolade... 

 

Superfeest, het huisje opeten!

Als het huisje klaar is, kun je er even naar kijken en bij de koffie of kinderchampagne en de kerstcrackers of nieuw jaars crackers opeten... Super feest! Desnoods dan nog met een chocoladefondue... Echt smullen zo'n eigen huisje... Vorig jaar aten we er dagen van zoveel snoepjes en koekjes... Nu lukt het in 1 avond en nog een middag! 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Een Kerst om nooit meer te vergeten.
http://een-typisch-gerecht-uit-jou-woonplaats.plazilla.com/creatief-zijn-op-2e-kerstdag-het-oog-wil-ook-wat