Camping food! Makkelijk, bijzonder en lekker! Met of zonder kooktoestel. Barbeque, (gas)brander, electrisch kooktoestel, open vuurtje en zonder kooktoestel.

Door Chippies gepubliceerd op Friday 13 September 10:11

Op de camping koken... In de campingsupermarkt of de plaatselijke C1000, Plus, Jumbo of AH vind je alles wat je nodig hebt. Overal is net als thuis.... Alleen heb je een ander kooktoestel mee. Of helemaal geen kooktoestel. Waardoor je "handig" moet koken. Als uiteten niet voor jou is... (De prijs om uit te eten staat je tegen. Of de sfeer van het kamperen vind je geweldig, waardoor je zelf wilt koken. Te gezellig, midden in het bos, of buiten op het strand... En sommige mensen willen gewoon altijd zelf koken...ook op de camping...) We maken het gezellig! kamperen met lekker eten...

Zonder kooktoestel:

Potjes mee voor kleine kindjes

Kleine kindjes kunnen lekker eten met potjes tot 3 jaar...die gaan als ze 4 of 5 zijn soms ook nog wel...

Aardappelpuree en stampot

En het hete kraanwater (kinderen willen vaak toch niet bloedheet eten, het is net zo warm als een potje, en je zit lekker buiten in de natuur, dat ene weekje, of weekendje kunnen ze ook eens gelijk aanvallen, zonder te moeten wachten tot het eten is afgekoeld. Zoals vaak thuis gebeurd. Ook eens leuk.)

In Zeeland, is het camping water uit de kraan zo heet, dat je, je aardappelpuree uit zakjes warm genoeg kunt maken, zonder kooktoestel. Goed voor basis van aardappelsalades en om stampot te maken. Groente in potjes en blikjes mee, die je zonder hulpmiddel open kunt maken. Dus met zo'n lipje erboven op.

Worteltjes taart...

Worteltjes, voor worteltjes taart...elk jaar smullen de kinderen er weer van. Mam, vanavond alsjeblieft worteltjes taart! Het begon met de aardappelpuree met worteltjes uit een potje. Omdat ze inmiddels net te groot waren voor zo'n klein kinderstampotje in een potje. Dit is een geweldige uitkomst op elke camping. Worteltjes, met stukjes knakworsten en aardappelpuree uit een zakje. En heet kraanwater. En een scheutje melk uit een pak. Dat we bij het avondeten toch op gaan drinken met z'n allen. (Wij drinken rijstemelk, wegens allergie. Maar het kan ook met gewone melk, of soja melk). Vanavond even geen kruiden door de stampot.

Kidneybonen of mais stampot

Kidneybonen, mais, doperwten, bruine bonen, rode kool het zit allemaal al in een potje, of blik dat je zo open kunt trekken. De hele week heb je stampot zonder koelkast, en kooktoestel! Smullen! De ene avond met knakworsten die je even warmt in het hete kraanwater. De andere keer, gerookte worst erbij. Of eens twee groenten in de stampot en nootjes ernaast en de stampot vegetarisch laten. Nog eens een avond met een instant barbeque ernaast ( barbequegemiddeld 3 of 4 euro in plaatselijke supermarkt of voor de zekerheid van thuis mee nemen).

Of stampot met je favoriete blokjes kaas. Heerlijk! 

Elke stampot kan met een lekkere koude salade erbij...

 

 

 

Salade voor 4 personen:

Ingrediënten

  • Granaatappel, gewone appel, avocado, zakje ijsbergsla, blokjes geitenkaas, deense kaasblokjes, of feta. (Of een italiaanse of franse kaas. Het is maar net wat jouw favoriete smaak is.)
  • 1 granaatappel
  • 1 hele appel
  • 1 hele avocado
  • 250 gram kaasblokjes
  • klein zakje ijsbergsla

Bereiden

Bij AH hangt er een klein boekje aan de granaatappel die laat zien hoe je hem precies moet snijden. Snij de bovenkant van de granaatappel eraf. Snij hem dan in vieren, zodat je de pitjes eruit kunt halen. Het rode sap van de granaatappel spettert alle kanten op. Dus niet met je witte bloes doen. Maar je bent toch op de camping dus dat verwacht ik niet. Snijden bij het sanitair in de wasruimte is handiger...

Alle pitjes in een grote kom, of 2 kleinere kommen.

De  gewone appel en avocado in stukjes.

Sla, avocado, blokjes kaas en appel in de kom(men). Een beetje mixen. En smullen vanavond!

Zo'n luxe gevoel heb je zelden, zonder kooktoestel!

Andere tips, voor koken zonder kooktoestel...

Broodjes knakworst, kaas, en met sla.

Een soort cheeseburger maar dan met Knakworst, kaas en sla.

Een kommetje heet water...en even de worstjes uit een blikje afgegoten knakworsten in laten warmen...

Alles op de broodjes, met een plakje kaas en wat sla. (Eventueel wat ketchup, die blijft de hele week goed en is overal lekker bij. Bon appetit! Morgen weer? Dit was te lekker...

Misschien eens boterhammen met tonijnsalade of eierensalade ernaast. Zodat je kunt afwisselen.

(Zelfs een kaartje met de bus, is de moeite waard, om even boodschappen te doen voor de hele week kamperen. Dat ene tasje zit dan vol met, tonijn salade voor vanavond. Een paar blikjes knakworsten, zakjes aardappelpuree, verschillende blikjes groenten, en verse kaas, avocado, granaatappel, sla en pakjes gepasteuriseerde melk, yogi, en andere handige voorverpakte en houdbare etenswaren. Vanvond eet je vers, en verderop in de week nog eens, voor de barbeque. Tussendoor heb je, je stampotten paraat...)

Een gat maken in de grond naast je tent, met een deksel erop (dat mag bij staatsbosbeheer) en je hebt een paar dagen een koele plek. Een ouderwetse koelkast...Voor kaas en dergelijke.

Barbeque

Het vlees kun je thuis uit de vriezer halen, en als je vanavond (binnen 6 uur aankomt) is het klaar om op te eten. Even tentje opzetten en je barbeque begint. Dus instant barbeque 9en lucifers) mee!

Dag een zit er al op. Je kunt ook plaatselijk kooltjes en aansteekblokjes halen en een ijzeren bak waar de kooltjes in kunnen. Als je toch boodschappen gaat doen... kun je er salades bij maken met de verse kaas en de granaatappel hierboven beschreven.

OF gewoon sla met blokjes kaas. Alle kazen zijn lekker. Een stokbroodjes of een gewone broodjes ernaast en lekker eten vanavond!

Als je nog eens vers vlees haalt is die barbeque heel handig op de camping. Combineren met de tips van koken zonder toestel en je hebt elke dag, warm vlees met vullende stampot. Of je legt op de barbeque, appels en aardappels in zilverfolie verpakt en je hebt er gepofte appel(moes) en aardappelsbij.

knakworsten, appels en aardappels in zilverfolie

Voor de kleintjes zijn knakworsten vaak lekkerder dan grote stukken vlees van de barbeque. (Net zoals dat sommige kinderen liever frietjes eten bij de chinees ipv chinees).

Hoe gaat dat?

Neem een stuk zilverfolie genoeg om twee keer of drie keer om de worstjes, aardappels, of appels heen te kunnen wikkelen.

4 of 5 worstjes kunnen samen in gepakt. Een appel, en een aardappel apart verpakt. Zo heb je en paar bolletjes zilver folie naast je stukken vlees voor jezelf. En de kinderen hebben appelmoes met knakworst, zodra de appel is gepoft. Meestal zijn de appels en aardappels na een kwartiertje gaar. Het is maar net hoe groot en heet je barbeque is. De worstjes zijn na 10 minuten warm. Het sap uit het knakworst blik maakt de worsten sneller heet. Handig om die erbij te laten.

Je kunt de aardappels, appels en knakworsten ook op een blok hout of een open vuur leggen in plaats van een barbeque. Zo kun je toch barbequen als je alleen een groot vuur hebt, of maar één blok hout. Met een lang ijzeren vork haal je het eten in zilveren folie uit het vuur. Groenten kun je vast ook inpakken. Zo heb je toch ook je warme groenten om erbij te serveren. Op het strand gebeurd dat vaker. En het is nog gezellig ook. (Wel even navragen of je een open vuur mag maken.)

Gasbrander of electrisch koken

Dit moet je wel meenemen van thuis. Of plaatselijk kunnen kopen. Veel campingshops in de buurt verkopen zoiets wel ook in spanje of ergens anders in de wereld.

De prijs verschilt nog al ongeveer 30 tot 50 euro. En aparte gasflesjes beginnen bij ongeveer 6 euro per stuk. Per klein gasflesje kun je best een week koken voor 3 of 4 personen. Alsje zuinig aan doet.

En het kan weer mee naar huis als je klaar bent met kamperen, voor een volgende keer.

Alles kun je koken. Als je wat campingpannetjes mee neemt.

Aardappeltjes met stukjes spek. Of macaroni, zelfs pannekoekjes. Eigenlijk net als thuis. Alleen is een koelkastje nodig als je elke dag vers vlees, of melkprodukten nodig hebt.

Electrisch koken kan alleen als je electrischteitsaansluiting op je campingplaats hebt. Die zit vaak aan dezelfde paal als het water. En meestal heb je ook een speciale campingstekker nodig. Die heeft een speciale camping stopcontact aansluiting aan de ene kant van het draad. Aan de andere kant kun je je gewone stekker van je apparaat steken.

 

 

 

 

Lees ook m'n andere artikelen (Voor nog meer gratis tips...):

http://plazilla.com/het-hele-jaar-leuke-en-gratis-dingen-doen-met-kinderen-ook-na-de-zomervakantie

http://plazilla.com/hoe-kom-je-aan-een-gratis-laptop-ipad-of-zelfs-2-gratis-dierentuin-museums-en-andere-uitjes-met-of-zonder-kinderen-25-keer-per-jaar-gratis-kamperen-aantal-weekenden-per-jaar-enzovoort

http://plazilla.com/als-je-kinderen-hebt-wil-je-het-leuk-hebben-10-leuke-dingen-en-goedkoop-om-te-doen

http://plazilla.com/verleng-je-leven-met-10-jaar-door-het-spelen-van-1-spel-app-store-heeft-app-superbetter-voor-499-euro

http://plazilla.com/gratis-studeren-diplomas-halen-gratis-certificaten-halen-gratis-zonder-studiefinanciering-toch-gratis-studeren

http://plazilla.com/het-is-even-uitzoeken-maar-dit-vind-een-kind-van4--6-8--10-leuk

http://plazilla.com/kinderen-kun-je-maar-1-keer-goed-doen-maak-een-plan

http://plazilla.com/heel-veel-recepten-zelf-maken-gezond-en-onder-de-2-euro-koken

http://plazilla.com/maak-een-lifemap-boeken-op-je-kalender-enof-in-je-agenda-aan-de-slag-met-je-leven

http://plazilla.com/10-nieuwe-leuke-dingen-om-met-kinderen-te-doen-binnen

http://plazilla.com/1-dieten-om-beter-te-worden-in-plaats-van-medicijnen-het-is-onze-toekomst

http://plazilla.com/we-gaan-eens-helemaal-nieuw-en-helemaal-gratis-een-levensweg-uitstippelen

http://plazilla.com/leuk-idee-voor-valentijnsdag-hartjesbrood-het-even-heel-gezellig-maken

http://plazilla.com/2-zelf-gebakken-gevuld-broodbrood-met-kaas-ham-en-cream-fraiche

http://plazilla.com/liefde-is-gratis-wat-voor-liefdesrelaties-heb-jij-eigenlijk

http://plazilla.com/mijn-droom-is-uitgekomen

http://plazilla.com/in-5-minuten-een-ander-en-beter-leven

http://plazilla.com/2-gratis-gratis-gratis

http://plazilla.com/1-gratis-ponypark-slagharen-2-decemberaan-kinderen-gratis-nemo-amsterdam-7-december

http://plazilla.com/spruitjes-spekjes-champignons-prei-spitskool-met-pompoen

http://plazilla.com/gratis-vakanties-gratis-leuke-dingen-doen-en-nu-ook-gratis-studeren-aan-de-universiteit-over-de-hele-wereld-bij-jou-thuis

http://plazilla.com/gratis-openluchttheater-in-het-vondelpark-in-amsterdam

http://plazilla.com/1-wees-als-het-water

http://plazilla.com/weer-gratis-op-vakantie-augustus-tm-oktober-2012

http://plazilla.com/de-formule-om-rijk-te-worden

http://plazilla.com/1-10-stampotten-onder-1-eurovoor-4-personen

http://plazilla.com/gratis-theaterfestival-in-den-bosch-tot-12-augustus

http://plazilla.com/gratis-vondelpark-amsterdam

http://plazilla.com/3-gratis-leuke-dingen-met-kinderen-doen-28-juli-2012-hakim-van-sesamstraat-in-het-vondelpark-theater

http://plazilla.com/10-gratis-dingen-om-te-doen-met-kinderen-in-amsterdam

http://plazilla.com/top-100-2e-handswinkels--2e-handswinkels-zijn-top-hier-zijn-de-adressen

http://plazilla.com/kortingsbonnen-van-lekkerinhetleven-zijn-er-weer-gauw-aanmelden-bij-lekkerinhetlevennl

http://plazilla.com/leuke-dingen-om-met-kinderen-te-doen-hutten-bouwen-in-het-bos

http://plazilla.com/geld-besparengeen-dure-vloerbedekkingsreinigers-meerwat-wasmiddel-en-wasverzachterje-vloer-is-zo-schoon-en-fris

http://plazilla.com/veere-gratis-kamperen-bij-staatsbosbeheer

http://plazilla.com/1-super-leuke-dingen-om-met-kinderen-binnen-te-doen

http://plazilla.com/gratis-for-kids-kidsfree-bij-ns-railrunnerabonnement

http://plazilla.com/10-leuke-dingen-om-met-kinderen-te-doen

http://plazilla.com/10-recepten-lekker-en-gezond-eten-onder-de-2-euro

http://plazilla.com/goedkoop-en-slim-inkopen

http://plazilla.com/gratis-op-vakantie

http://plazilla.com/bijzondere-low-budget-reizen-met-kleine-kinderen

 

 

 

 

 

 

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
die salade lijkt mij heel lekker. Ik ben gek op granaatappel.
Goed dat je hier even over schrijft! Erg nuttig voor als je op vakantie bent. De salade met de avocado lijkt mij ook erg lekker voor thuis!
Duim en fan erbij!