x

Misbruik melden

Bedankt dat je Plazilla wilt helpen door schendingen van onze regels en richtlijnen te melden.

Wil je een inbreuk op jouw auteursrecht of intellectuele eigendom melden? Gebruik dan a.u.b. het formulier Inbreuk auteursrecht / intellectuele eigendom

Welke vorm van misbruik wil je melden?




Annuleren

Pizza maken

Door Aaron gepubliceerd op Friday 23 August 10:48

Zelf pizza maken is een fluitje van een cent, en eigenlijk ook veel leuker
dan bestellen, omdat je helemaal zelf kunt bepalen hoe je hem belegt.
De ingrediënten zijn lang houdbaar, dus eigenlijk behoren die tot de
basisuitrusting van je keukenkastjes.
Het belangrijkste onderdeel van de pizza is natuurlijk de bodem, en voor het
maken ervan kun je het beste het traditionele recept volgen.
Natuurlijk zijn er ook een aantal tips & tricks die handig van pas komen
bij het pizzabakken.

Bereidingstijd: 10-20 minuten.  

Ingrediënten

Ingredienti: (voor 4 pizzas)
25 g verse of 10 g gedroogde gist
400 g bloem
2,5 dl lauw water
1 theelepel zout

 

Voorbreiding

1) Los de gist op in ¼ dl lauw water, schep er 2 eetlepels bloem bij en maak
er een glad papje van.
Laat dit 30 min rusten onder een theedoek.

2) Maak een hoopje van de bloem en maak een diepe kuil in het midden.
Giet het gistmengsel, de rest van het water en het zout in het kuiltje en
kneed het geheel met bebloemde handen 10 minuten goed door.

3) Verdeel het deeg in vier gelijke delen, maak hier ballen van en laat deze
2 uur rijzen onder een theedoek.

4) Rol de bal (zonder deze nogmaals te kneden) zo dun mogelijk uit, en
gebruik je knokkels om een opstaande rand, te creëren

 

Bereidingswijze

Nu nog beleggen en la pizza kan in 12 minuten op 275 graden worden
afgebakken.

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Goede tips, leuk om een keer zelf te maken!