Hoe maak je zelf lekkere appelbeignets.

Door SAMTHAAA gepubliceerd op Sunday 17 November 19:03

Zelf appelbeignets maken is niet zo moeilijk als het lijkt. En als het zelf gemaakt is, is het natuurlijk ook veel lekkerder. Hieronder een recept voor 10 appelbeignets. Als je er meer of minder wilt pas je het recept natuurlijk aan. Je kunt zelf bepalen wat voor appels je wilt gebruiken. Ieder zijn eigen smaak.

Ingrediënten:
 

  • 3 grote appels 
  • 100 g zelfrijzend bakmeel 
  • mespuntje zout 
  • 1 ei 
  • 100 ml melk 
  • 1 1/2 l zonnebloemolie 
  • 2 eetlepels tafelsuiker 
  • 1 theelepeltje kaneel 

 

Benodigheden:

 
  • Appelboor
  • Appelmesje
  • Kom
  • Mixer
  • Frituurpan of pan
  • Vork
  • Schuimspaan (is handig)
  • Keukenpapier

Bereiding:

 
  1. Schil de appels en haal dan het klokhuis eruit.
  2. Snij elke appel in 4 plakken.
  3. Doe het bakmeel en het zout in een kom
  4. Maak in het midden een kuiltje en doe daar het geklopte ei in.
  5. Mix het geheel en voeg al mixend de melk toe.
  6. Verhit de olie in de pan of frituurpan tot 175°.
  7. Haal de plakken appel een voor een door het beslag, laat ze eerst een beetje uitlekken voordat je ze in de pan laat glijden. Hiervoor kun je het beste een vork gebruiken.
  8. Stop nooit meer dan 3 appelbeignets tergelijk in de pan. Ze hebben ruimte nodig.
  9. Draai ze na 2/3 minuten om en dan na 2/3 minuten kun je ze er met een vork of een schuimspaan uithalen.
  10. Laat de appelbeignets uitlekken op een dik stuk keukenpapier.
  11. Meng de suiker met het kaneel en doe duw de appelbeignets hierin zodat het gaat vastplakken.
 
 

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Hai Samthaa,
Maak de appelbeignets nog lekkerder :
Maak ze met.roomboter blader deeg ipv bakmeel etc.
Verder gewoon bakken als zijnde een oliebol.
Smakelijk!
Klinkt ook heerlijk ! Thanks voor de toevoeging :)