Koken voor beginners: komkommer snijden

Door H_justin gepubliceerd op Saturday 09 November 11:39

Alle tips en trucs om komkommer te snijden. Speciaal voor studenten en beginnende koks. Of gewoon om je kookvaardigheden te verbeteren.

c9625f4c6a3da880f69bec3babc33b42_medium.

Wat heb je nodig?

  • Komkommer
  • Scherp mes
  • Kaasschaaf of dunschiller
  • Snijplank

Hoe snijd ik komkommer?

Een komkommer is op vele manieren te snijden. Één manier is om te beginnen is om de twee zijkanten af te snijden, deze gedeeltes van de komkommer zijn niet lekker om te eten. Omdat de schil van de komkommer best hard is om te eten kun je de schil met de kaasschaaf eraf schillen. De schil is wel gewoon eetbaar dus je zou er ook voor kunnen kiezen om deze stap over te slaan. 

2009e339a319fc936ba63fdd9a9f19f4_medium.64622ed88fd421df0132470fd0b18a71_medium.

 

 

 

 

 


De volgende stap is, wanneer je blokjes als eindresultaat wilt, om de komkommer in repen te snijden. Hierna snijd je de komkommer in blokjes. Wat je ook kunt doen, als je toch bezig bent met de kaasschaaf, is om de komkommer in zijn geheel met de kaasschaaf te schaven. Dit is bijvoorbeeld heerlijk voor in een salade of een tzatzikisalade. Wanneer je met de kaasschaaf de komkommer in de lengte schaaft, krijg je lange slierten, wat perfect kan dienen als decoratie.

2e2d534e74887905af7316a4c7811265_medium.

Klik hier voor meer artikelen over koken voor beginners en andere handige keukentips.

____________________________________________________________________________________

15ff6ba19b5b784f4b59feffd604abc5.jpg

Gemaakt door: H_Justin 
Op dit artikel zit Copyright.

____________________________________________________________________________________

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.