Eenvoudig recept. Kruidenboter maken

Door Galaxy gepubliceerd op Friday 02 August 20:00

 

Kruidenboter kan je bij verschillende gerechten gebruiken. Bijvoorbeeld scampi’s met kruidenboter, of slakken met kruidenboter, maar je kan natuurlijk ook toast besmeren met kruidenboter. Het is te koop in de winkel, maar je kan ook heel goed kruidenboter maken. Hier vindt je een simpele recept om het zelf te maken, en nog links naar extra recepten, waarbij je kruidenboter kan gebruiken.

Tags/Labels: Recept, Eenvoudig, Maken, Kruidenboter

Eenvoudig recept kruidenboter maken

7fae29d6e2f4882078c91fec4b9ecdcf.jpg

Kruidenboter met verse kruiden.

Kruidenboter is natuurlijk op zijn lekkerst als je deze maakt met verse kruiden uit je eigen tuin, maar mocht je hier geen producten voor hebben dan is het mogelijk om verse kruiden in de supermarkt te halen, of door kruiden uit een potje te gebruiken.

Benodigdheden:

  • Kommetje.
  • Eetlepel.
  • Knoflookpers.
  • Mes.
  • Roomboter.
  • Oregano.
  • Basilicum.
  • Een kleine knoflook.

Bereidingswijze:

  1. Zet alle benodigdheden klaar op een schoon werkveld.
  2. Zorg dat de margarine een kwartier uit de koelkast heeft gelegen, zodat het wat zacht geworden is.
  3. Doe 4 eetlepels roomboter in een klein schaaltje.
  4. Pak een klein theelepeltje oregano en doe deze bij de roomboter.
  5. Snij een stukje basilicum klein en doe deze bij de roomboter en oregano.
  6. Meng het geheel door elkaar met een eetlepel.
  7. Je kruidenboter is klaar. Zo simpel is het. Nu kan je kiezen om de kruidenboter op te smeren op je toast, maar je kan ook kiezen uit één van onderstaande recepten om de kruidenboter mee te combineren.

Kruidenboter zonder knoflook

Lust je niet graag knoflook, dan is het ook mogelijk om kruidenboter te maken zonder knoflook erin te verwerken. Je doorloopt dezelfde stappen als hierboven genoemd zijn, maar in plaats van de knoflook kan je er een beetje peper en zout aantoevoegen.

Bewaaradvies

Bewaar de kruidenboter buiten de koelkast, in een afgesloten bakje. Hierdoor kan je de kruidenboter eenvoudig opsmeren, en blijft deze toch lang vers. Ook voorkom je met het afsluiten van het bakje, dat niet alles naar de knoflook ruikt. De zelfgemaakte kruidenboter kan je 2 a 3 dagen bewaren op kamertemperatuur, maar moet daarna weggegooid worden.

Het is ook mogelijk om de gemaakte kruidenboter in te vriezen in de diepvries, gebruik hier diepvriesbakjes voor, of boterhammenzakjes. Als je dan kruidenboter nodig heb, haal je het een nacht van tevoren eruit, en laat dit op kamer temperatuur ontdooien.

Creatief met kruidenboter

Als je de kruidenboter in een spuitzak doet, dan kan je hiermee mooie toefjes spuiten op een schaaltje. Dit staat erg feestelijk tijdens het opdienen.

Simpel recept. Kruidenboter stokbrood.

© Galaxy  update 19-06-2015

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (8) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Lekker ik lik mijn bek al af
daarom een tip van de Wolf
http://plazilla.com/een-braziliaanse-maaltijd-met-hollandse-producten
De tip van de wolf ga ik graag lezen.Ben dol op recepten. En een wolfenmaal gaat er ook soms wel in.
Lekker, maar ik mis de hoeveelheid knoflook in het eerste receptje of zie ik het over het hoofd.....
Dat klopt wat je zegt. Ik zal het aanpassen.
Is heel lekker en het is opgeslagen
Wij hebben hier zo'n kruidenbus van de makro voor kruidenboter..Echt heerlijk vind ik die en we doen er eeuwen mee geloof ik:) Leuke Tip!
Ik kom nooit bij de makro dus ken de bus niet, maar zelfgemaakt is ook lekker.
Lekker, dank je wel